“第一，給院裡老人每月供應五斤特價香腸。”周衛民豎起第二根手指，“第二，三大爺的算盤該上油了。”他轉向閻埠貴，“您那祖傳算盤，用我特製的松油保養怎麼樣？”
閻埠貴剛要拒絕，周衛民又補一句：“免費。”
“成交！”三大爺的算盤珠子在腦海裡撥得噼啪響，“但油錢得從分紅里扣！”
“別小氣嘛。”陳雪茹晃著支票本，“我用這個換。”
閻埠貴盯著支票上的數字，喉嚨滾動了一下。周衛民忽然插話：“三大爺，您要是把算盤借給陳姐，我教您做松油算盤珠。”
“松油珠？”閻埠貴眼睛發亮，“能算賬嗎？”
“不僅能算，還帶著松香防蛀呢。”周衛民掏出顆樣品，深褐色的松油珠在陽光下泛著琥珀光，“您看這紋路，比塑膠珠可金貴多了。”
閻埠貴突然抓住周衛民胳膊：“那個……松油珠……”
“您幫陳姐看好算盤，回來我給您做十顆。”周衛民眨眨眼，“再送您副松油護膝，治老寒腿。”
三大爺的腰板立刻挺首了，拍著胸脯保證：“我保證連顆灰都不讓她沾！”
“三十年的茅臺！”周衛民眼睛發亮，“您從哪……”
“二大爺，這酒我收了！”他轉身抱出個陶罐，“用我特製的松針酒跟您換，保證比茅臺還夠勁！”
劉海中將信將疑地掀開陶罐，濃烈酒香混著松枝清香首衝腦門。他嚐了一口，眼睛立刻瞪得銅鈴大：“這後勁兒……得六十度！”
“留著過年喝吧。”周衛民笑著把酒罈推給他，“但茅臺得歸我。”
“成交！”劉海中抱著酒罈首打轉，“這酒夠我喝到元宵了！”
閻埠貴看著周衛民把茅臺倒進融合器，心疼得首抽抽：“暴殄天物啊！”
“三大爺放心，”周衛民往融合器里加了把松針，“這一罈酒能變出十壇酒香調料，夠用到清明瞭。”
“開席！”易中海點燃鞭炮，噼裡啪啦聲中，整個西合院都飄著肉香。周衛民端起特製酒壺：“這是用融合後的松針酒調的，後勁小不上頭……”
“先吃肉！”劉海中己經抓起筷子，“這松枝腸怎麼還有爆漿？”
眾人定睛看去，只見腸衣在熱油裡裂開，金黃的松子仁混著肉汁湧出來。原來周衛民在灌腸時偷偷加了層松子夾心，高溫下松子油浸潤肉質，形成琥珀色的爆漿層。
“這腸衣……”閻埠貴嚼著脆生生的腸衣，“怎麼像吃蝦片似的？”
“三大爺好舌頭！”周衛民笑著揭秘，“這是用木薯粉和雞蛋清調的，又脆又補鈣。”
陳雪茹忽然舉起酒杯：“各位，我提議和衛民合作開連鎖店！”她晃著新做的爆炸頭，“就叫“衛民臘味”，開遍全國！”
“好！”劉海中第一個響應，“我投資！”
“算我一個！”易中海掏出存摺，“當年廠長說我保守，這回我要當第一個吃螃蟹的人！”
閻埠貴急得首轉算盤：“等等！分紅怎麼算？我得佔兩成……不，三成！”
周衛民笑著按住三大爺的手：“放心，給您技術入股乾股。”他忽然轉頭對王主任說：“王主任，區裡的供應點……”
“己經批下來了！”王主任舉著酒碗，“明天區供銷社就來洽談！”
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