夜色深沉,浪濤低吟。
廣袤無垠的北太平洋深處萬籟俱寂。
唯有東野朔的漁船上燈火通明,一派忙碌火熱。
鰹魚屬於深海魚種,出水後,幾分鐘之內就會死亡。
所以需要爭分奪秒的放血宰殺處理,然後冰鮮儲存。
絲毫耽誤不得。
此時工人們便己經紛紛忙碌起來。
這艘漁船荷載百噸,常規配置十五至二十名船工。
如今為了提前儲備培養新人,人員大幅超編,近乎滿員的兩倍,船上足足有三十餘人。
一眾船員裡,老練熟手僅有十幾位,餘下全是新人。
眼下每一位熟手各帶一名新人,貼身指點,手把手示範。
細緻耐心地傳授全部魚獲處理手藝。
傾囊相授。
東野朔看著這番火熱場景,有些手癢,索性也操起一把魚刀,加入了進去。
他隨手捉過一條體長超過半米的肥碩鰹魚,眼神一凜,手腕一抖,鋒利的刀尖精準刺入了魚腮部深處的心臟大動脈,乾淨利落地切斷血管。
緊接著又在魚尾處順勢補上一刀。
這是為了讓鰹魚在短時間內快速失血。
若放血不盡,殘留的血液會在魚肉內氧化,導致肉質發黑發酸,會讓這條魚的品質和價值大打折扣。
緊接著,他麻利地摳除魚鰓,刀刃沿著魚腹中劃開一道口子,探手進去,將裡面的內臟黑膜等物全部掏出。
最後,他將處理乾淨的鰹魚丟給一旁打下手的新人,示意其沖洗乾淨,入艙存放。
整個過程行雲流水,不過短短數十秒,盡顯老辣功底。
任誰看了,都會以為這是個浸淫此道多年的老手。
實際上,東野朔滿打滿算,親手處理鰹魚的次數屈指可數。
之所以能如此舉重若輕,甚至比那些幹了多年的熟手還要精準利落,全賴於他天賦異稟,出類拔萃……
……
甲板上熱火朝天,魚獲從圍網中不斷撈起,經分揀處理後入艙。
不多時,另外兩艘船也加入了捕撈,進度明顯加快。
約莫一個小時後,整副圍網內的魚獲己被清空,眾人終於鬆了口氣。
。子樣的噸來百就也,大太算不並量撈捕整次此
。斤萬十二合摺
。半大一了佔就魚鰹中其但
。大極量作工理的魚鰹,艙接首可種魚多許比相
。輕不得累個個,盡耗乎幾力的們人工,來下碌忙張番一
。魚起在正也,束結剛剛業作網拖二第的船艘五他其,候時這
。排安續後及以,何如穫收朔野東問詢中電線無在郎五松小
。了分時夜午經己下眼
。了息休該也
。排安行自他讓,後隨。果戰人喜的邊這下一了知告單簡朔野東
。了港回航返船艘三這著帶要己自他為因
。頭出噸百兩是量重載總船艘三這下眼,錯沒
。頭出噸百一來上捕業作網圍剛剛








