船體隨著纜繩的受力節奏微微起伏,彷彿在與深海之下的重負互相角力。
良久,絞盤的嗡鳴聲愈發沉重,纜繩一節節收緊,終於將拖網拽出水面。
網囊離開海面的一剎那,船身猛地向下一沉,隨即被浮力托起,帶起嘩啦一片巨大的水聲。
拖網在半空中懸停,鼓脹得近乎滾圓。強光下,整張網己被銀亮的魚身完全填滿,密得不見網眼。
那是成千上萬條各種魚類,擁擠著、攢動著,在網中翻騰出溼漉漉的銀光。
網囊被繼續拖拽到了甲板上。
有工人上前解開了網底的活釦。
無數的魚兒傾瀉而出,順著甲板上預置的卸魚口,湧入到了下方船艙內部。
製冷漁船因為船體足夠大,內部空間充裕,甲板之下,有專門規劃的魚獲處理區。
魚兒被匯入進來後,會經由傳送帶送往處理線。
工人們只需站在流水線兩旁的工位上,便能進行分揀、宰殺、清洗等一系列操作。
再不必暴露在顛簸開放的甲板上,在寒風、烈日或突如其來的湧浪中艱苦作業。
這不僅規避了滑倒、被漁具碰撞,落水等諸多海上風險,即便遭遇惡劣天氣,封閉的艙內依然能維持穩定、可控的工作環境。
……屬實不壞。
……
東野朔這邊,在漁船啟動收網之時,便把駕駛室內事宜交由副手打理,下了船樓,來到甲板上。
深夜清涼的海風撲面而來,浪花不時濺上船板。
他雙手背在身後,神色沉靜的視察工人們幹活。
待看到漁獲順著卸魚口湧入下層內艙,甲板上的喧鬧稍稍褪去,
他也穿過艙門,順著階梯走下船腹內部。
一踏入封閉式漁獲處理艙,就見這裡光線明亮,溫度適宜。
成堆的魚獲正源源不斷落在傳送帶上,順著軌道平穩向前輸送。
兩側工位上的工人從容有序,飛快分揀品類、剔除雜魚、快速處理,流水線一環扣一環,效率極高。
這裡的人手十分充足,且多為熟練工,整套流程銜接得有條不紊。
一條條銀亮肥碩的深海大魚被利落地宰割、去除內臟、放血,隨即交由下一工位快速沖洗乾淨,接著便轉入預冷艙暫存。
至於金槍魚這類高價值魚種,則會被單獨移送至專用急凍艙。
艙門一閉,超低溫冷氣瞬間裹住魚身,在最短時間內完成深度鎖鮮。
如今的製冷漁船,依靠的是液氨製冷系統。
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