5月12日正午，巴黎索邦大學的廣場上早己人頭攢動。方青雲身著深藍色中山裝，與一襲絳紅旗袍的林秀蘭站在入口處迎賓。燙金的“中華美食文化周”橫幅在陽光下熠熠生輝，兩側掛著中國傳統宮燈與法國三色旗交織的裝飾。
“雷米教授！感謝您撥冗前來。”方青雲用流利的法語問候，同時向林秀蘭使了個眼色。後者立即會意，親自引領這位索邦大學東方學系主任入席。
陳志明穿梭在賓客之間，金絲眼鏡後的眼睛敏銳地觀察著每個細節。他特意將《費加羅報》的記者安排在靠近主桌的位置，而那些與T島有往來的媒體則被巧妙安排在廊柱後方。
下午一點整，佩斯攜夫人抵達。老詩人今天特意佩戴了那枚法國外交部的鳶尾花胸針，銀髮梳得一絲不苟。
“親愛的東方紅先生，”他幽默地眨眨眼，“我可是空著肚子來的。”
方青雲會心一笑，躬身行禮：“您能賞光，是我們的榮幸。”他轉向身旁著珍珠灰套裝的佩斯夫人，“夫人今日的胸針真別緻，是中國的翡翠吧？”
“啊，您眼力真好。”老夫人驚喜地輕觸胸前的翡翠蘭花，“這是1926年在北京榮寶齋買的。”
“二位的座位己經安排好了。”方青雲側身示意，林秀蘭立即上前引路，“佩斯夫人，我們還準備了您當年最愛的茉莉香片。”
剛將詩人夫婦送至主桌落座，入口處又傳來汽車引擎聲。方青雲整了整領帶快步返回，只見一輛黑色雪鐵龍DS19緩緩停穩。車門開啟，富爾那標誌性的鷹鉤鼻率先映入眼簾，這位前總理比報紙照片上更為清瘦，但那雙如炬的目光依然銳利如昔。
“富爾先生，”方青雲上前三步，在恰到好處的距離停下，行了一個標準的歐式鞠躬禮，“您的蒞臨讓本次活動蓬蓽生輝。”他特意用了“honorer”這個兼具“光臨”與“榮耀”之意的法語詞。
富爾微微頷首，目光卻己越過方青雲的肩膀，落在禮堂入口的巨幅山水屏風上：“這是...李思訓的《江帆樓閣圖》？”
“您真是行家。”方青雲順勢側身引路，“不過這是明代仇英的摹本，我們特意從故宮博物院借展的複製品。”他注意到富爾夫人對屏風下方的鎏金雲紋頗感興趣，立即補充道，“這些紋樣源自唐代，夫人若喜歡，稍後我可以介紹工匠為您講解。”
在引領富爾夫婦入座的路上，方青雲始終保持著半步距離，既不過分殷勤又不失禮數。當經過餐檯時，他特意放緩腳步：“今天的選單由北京飯店前主廚設計，聽說您偏愛松露，我們特意在“佛跳牆”里加了佩裡戈爾黑松露。”
富爾眉毛微揚，終於露出今天的第一個微笑：“方先生準備得很周到。”
將貴賓安頓在主桌後，方青雲向侍者打了個隱蔽的手勢。很快，一瓶1955年的茅臺被悄然擺上餐桌，這個年份，正是富爾擔任總理期間中法關係最緩和的時期。
佩斯舉起水晶杯，向剛入座的富爾致意：“親愛的埃德加，今天你可要嚐嚐真正的東方味道。”
方青雲退後兩步，滿意地看著兩位重量級人物開始交談。
主桌採用中西合璧的佈置：青花瓷餐具旁擺放著銀質刀叉，每個座位前都放著中法雙語選單。方青雲特意將佩斯安排在富爾右手邊，自己則坐在兩位貴賓對面，這個位置既能觀察全場，又便於掌控節奏。
次席上，陳鶴年老堂主正驚訝地望著富爾的方向。陪同的“服務員”——實則是M部門的特勤人員小王，正用流利的潮州話低聲解釋：“那位穿灰西裝的是F國前總理，旁邊是他夫人...”
馬文雄坐在第三桌，臉色陰晴不定。他沒想到方青雲能請動這樣重量級的人物，更讓他不安的是，T島文化處副主任此刻正被安排在最後一排，連主桌的邊都挨不上。
隨著一陣清脆的編鐘聲，頭道菜上桌了。
“這是“春江水暖”，”方青雲向貴賓們介紹，“用塞納河的鱸魚配合江南刀工，佐以龍井茶湯。”
佩斯夫人驚歎著魚片上細如髮絲的菊花刀紋，富爾則對茶湯的清香讚不絕口。方青雲注意到，當侍者端上配套的黃酒時，富爾的眼睛明顯亮了一下，這正是情報中提到的，他最喜歡的亞洲酒類。
第三道菜“絲路駝鈴”上來時，方青雲開始了精心準備的解說：“這道菜靈感來自敦煌壁畫。羊肉代表草原，葡萄乾象徵西域，而中間這條香料之路...”他輕輕撥開酥皮，露出裡面的菌菇餡料，“正是連線東西方的紐帶。”
富爾放下刀叉，若有所思：“方先生，您這是在用美食講述歷史啊。”
“美食是最生動的文化載體。”方青雲舉杯，“就像貴國的葡萄酒，既飽含陽光的味道，也沉澱著千年的智慧。”
宴會過半時，林秀蘭悄悄來到方青雲身後，藉著斟茶的機會低語：“馬文雄離席了，小王跟著。”
方青雲不動聲色地點頭，繼續向富爾介紹接下來的甜點：“這道“月中丹桂”用的是杭州的桂花蜜，配上...”
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