北方的冬天可冷了,自己年紀大了,實在是受不了冷,再加上家裡面還有幾個孩子,基本上就是擠在一個炕上,稍微年輕的就睡在自己的房間裡,蓋上厚被子。
今年還是照常燒了兩個炕,不過考慮到人比較多,就讓老大一家子睡個炕,趙淑芬帶著剩下的人睡一個炕。
老西也是一個年輕小夥子了,就讓他單獨睡在自己的屋子裡吧,小芳則是跟著他們一起睡,當然一同睡的還有一個孩子。
趙淑芬來到這個年代也有好幾年了,唯一不適應的就是這邊的冬天,每年的冬天都會非常的寒冷,明年就是六十三年了,她來到這個世界差不多也有三年了,想想真是恍如隔世。
今天吃的是火鍋,前陣子開啟剩菜盲盒的時候,發現一大堆的剩菜盲盒都是火鍋底料,滿滿一大袋子,而且每個品種都不同,旁邊還有些芝麻醬。
他們這裡是北方,也是有蘸醬的傳統,所以這個芝麻醬拿出來之後放在了乾淨的瓶子裡面,然後吃麵的時候放上一點,或者是涼拌菜的時候放上一點,香得不得了。
有些人家也吃所謂的二八醬,就是花生醬和芝麻醬混合在一起,有人覺得這是常態,吃火鍋就得配這樣的醬料,但其實並不是這個樣子的,吃二八醬是因為吃不起純芝麻醬的,純芝麻醬實在太貴了,所以才配合著花生醬一起吃的。
正經的就應該是吃芝麻醬,往裡面放點蒜泥,再滴點香油,撒一把香菜,有條件的再放點醬油什麼的,那吃的才叫一個真正的地道。
自家的火鍋底料都是紅油的,按說應該放一整塊進去,可能一整塊就是整整一斤,趙淑芬一般都切成小塊,然後先用油炒一下,放一些大蒜,還有生薑之類的,煸炒出紅油之後,再往裡面放入開水。
正經來說應該是放入高湯的,可是普通人家哪裡有高湯,放點開水,然後再涮點蘿蔔白菜,再把買回來的肉切成片,然後往裡面涮一涮,無論是豬肉也好,還是牛羊肉也好,涮一下都挺好吃的,蘸上蘸料之後,更是鮮美得不像話。
他們家裡面並不像其他人家缺油水,至少他們家雖不說是頓頓有肉,但是每隔兩三天都能夠吃到肉的,趙淑芬雖然說是帶些剩菜回來,但其實那些菜都是正經的新鮮菜。
再加上現在年成好了起來,大女婿也開始在屠宰場上班了,惦記著以前丈母孃給的幫助,經常送一些肉過來,雖然是一些豬蹄下水之類的,可對比普通人家,他們家絕對算是富裕人家了。
北方的冬天要靠熬過去,一點一點地慢慢熬,家裡面還有臺收音機,平日裡就是坐在炕上,然後聽著評書,趙師傅以前不愛聽這些東西,因為聽著聽著就容易睡,也不知道是不是年紀上來了。最近倒是覺得評書挺有意思的。
“娘,我們單位發了幾張豆腐票,我和長安就兩個人在家,也吃不了那麼多,索性就給您送了一些過來。
對了,您上次說您腿腳不好,這是長安特意找之前的老大夫要了一些膏藥,您到時候貼在腿部。”白菊一邊說著,一邊從自己兜裡面掏出了一大堆的東西,除了幾張豆腐票之外,還有些油票和肉票,除此之外,其中更為寶貴的是那整整兩大罐的黃桃罐頭。
這個年代的水果難得,可是罐頭也依舊很難得,尤其是黃桃罐頭,對於北方孩子的記憶,黃桃罐頭只有在自己生病的時候才能夠吃到。
小鳳和小娟兩個孩子看到好吃的根本就走不動,趙淑芬摸了摸他們的頭,當即就準備把黃桃罐頭開啟,不過被高翠翠拒絕了。
“娘,這可是個稀罕玩意兒,正好留著過年走親戚的時候用。”高翠翠可捨不得把這麼金貴的東西給孩子吃。
趙淑芬倒是無所謂,與其給別人,還不如便宜自家孩子,她可不是那種為了裝面子,讓自家孩子受委屈的人。
“行了,就是一瓶黃桃罐頭而己,開了吧,正好振邦長那麼大,還沒吃過黃桃罐頭呢。”振邦也有兩歲多了,小孩子長得快,剛出生的時候那麼小一點,結果一眨眼忽地一下就長大了。
小鳳是老大家的長女,明年上二年級,小娟就比她小兩歲,現在就在育紅班裡面。
老大家現在有五個孩子了,這五個孩子一旦哭起來,那也是吵得很,小小的院子,幾個孩子總是閒不住,也幸好現在幾個孩子還小還能住得下,等孩子再大一點了,這些房子就住不下了。
趙淑芬心裡面一首有買房子的想法,這幾年來手裡面也存了不少錢,除了老大兩口子上交一些錢之外,兩個女兒每個月是固定給十塊錢,再加上自己的工資,這一個月再怎麼說也能攢到一百塊錢,這幾年加起來,拋去買東西的,自己差不多攢了兩千多塊錢了。
兩千多塊錢在這個世界可不是個小數目,再加上之前的存款,如今也有小三千塊錢了,但是趙淑芬覺得還不夠,孩子上學要花錢,結婚要花錢,買房什麼的都需要花錢,這都是大頭,以後花錢的地方多了去了。
趙淑芬並沒有告訴幾個孩子自己要買房的事,老西還是實在太小了,等他明年上高三,先問問老師看有沒有出路,如果沒出路的話,就先給他找工作,找完工作,等個兩年之後再給他買房子娶媳婦。
趙淑芬也愁啊,這孩子多了就是讓人頭疼,好在家裡面最省心的就是佳佳了,這孩子成績好,經常受到學校裡的表揚,每次開家長會的時候,趙淑芬臉上都特別有光。
冬天沒有什麼蔬菜可以吃,頂多就是蘿蔔和白菜,關鍵是白菜也不能頓頓吃,大部分醃的都是一些鹹菜。
夏天也有些蔬菜,像是收的豇豆,還有茄子,用開水燙過之後放在太陽底下晾乾,想吃的時候用開水泡開,然後和豬油一起炒,吃起來也是別有一番風味。
。西東好不帶會都次每,趟一來回會都天五三隔每是但,了人嫁然雖白。的順孝都子孩個幾至,好的多兒有也了多兒是但,惱煩的多兒有了多兒
。了灑瀟可得過子日以所,子孩有沒又在現子口兩,觀可常非都資工,院醫在個一,部生衛在個一子口兩
。題問麼什有是不是的人疑懷會就人別,孕懷不地久長是要,孕懷得就後之婚結是就上本基,人的代年個這像為因,見意的兒過問也芬淑趙








