趙淑芬雖然管的事情比較少，但是對於飯店的很多事情都是知情的，趁著一上午的功夫，先是帶著現在的經理熟悉事務，然後給他介紹了一下現在飯店的情況。
“前幾年的時候，飯店的生意倒是挺不錯的，咱們飯店也有很多人員，可是這幾年年成不好，再加上上面講究的是勤儉樸素，所以咱們飯店的生意也就這個樣子了。
如今也沒什麼搞頭，尤其是後廚，總共也沒有多少食材，現在也就勉強湊合著過。”
最後這句話說的真的挺真心的，一上午的時間，過來吃飯的也就只有兩三桌的客人，而且大部分都是過來點一個菜。
郭有民也知道飯店現在的情況，他們那邊也不容樂觀，只不過之前在別的飯店一直當著副經理，調到這邊之後當經理了，說出去也好聽，更重要是對於自己以後上升也有很大的幫助。
可就算再大的幫助，盤子太小了，還是施展不開，現在飯店沒有生意，連帶著自己這個當經理的都不好做。
郭有民想著飯店的事情，可就算有千百個主意，巧婦難為無米之炊，現在飯店都沒菜，有再多的想法都沒用啊。
這邊趙淑芬成了副經理之後，依舊是該過什麼就過什麼，不過她這邊的房間多了一個小爐子，平常的時候可以生點火，這也算是一個隱形的福利吧，至少可以單獨熱菜了。
趁著沒人，趙淑芬一個閃身去了自己的空間，然後點開了今天的盲盒。
映入眼簾的依舊是五個盲盒，先看體積，不過這些體積好像都一樣，哪怕是隔著袋子，也都是有大有小，不過這些有大有小的體積相差並不是特別大。
看來從體積方面是沒有辦法分出勝負了，那就直接從重量方面吧，拿出自己早就準備好的秤，這個秤雖然也可以稱出重量，但是精準度不是特別高，想要電子秤估計還得再等個二三十年。
五個盲盒裡面挑選出一個最重的，但就算如此，這個最重的也不能直接選中，而是先搖一搖，確定這裡面沒有湯之後，趙淑芬才確定了自己的選擇。
每次開盲盒的心情都很坎坷，真的等盲盒開啟的時候，一切都塵埃落定，只不過今天的剩菜盲盒......
今天並不是那種塑膠一次性盒子，而是那種泡沫的，開啟的第一個是蒸餃，大概有12個左右，旁邊還放著一小盒的辣椒醬。
下面還有兩個盒子，再開啟其中一個盒子，好像是花生醬拌麵，上面還有一些蔥花，看著就很可口。
第三個盒子就更合自己的心意了，裡面有一個超大的鴨腿，這是鴨腿飯，旁邊還配著一些小青菜和小鹹菜。
今天的盲盒真的是值了，不過這些應該都是沙縣小吃。自己以前做兼職的時候，就經常去那邊吃東西，最喜歡的是那邊的餛飩，她覺得那邊的餛飩吃起來QQ彈彈的，非常的有韌勁。
蒸餃有些涼了，不過沒關係，她把花生醬拌麵挑出一些，然後再把裡面的青菜，還有一些顯眼的配菜都挑出來，剩下的都不怎麼顯眼，符合這個年代的特徵。
然後又挑出了四五個蒸餃，配合著之前烤鴨剩下的青菜，放在爐子上面熱著，這就算是自己今天的一餐了。
趙淑芬是在11點多吃的飯，剛吃完，廚房那邊就已經開餐了，也許今天是來了一個新經理的緣故，今天的飯菜比昨天豐盛了許多，涼拌了一個大頭菜，然後又炒了一個白菜，上面還漂浮著一點肉渣。
主食是玉米麵的窩窩頭，玉米麵再加上少量的黑麵，蒸起來依舊有些黃不溜秋的，看著還有些發黑，可這是乾糧啊，可比之前的純黑麵好吃多了。
一人兩個窩窩頭，然後再加上一大碗的菜，趙淑芬本來就吃了獨食，這些東西實在吃不下去了，找藉口回到辦公室吃飯，其實把飯菜放到空間裡，準備到時候帶回去。
趙淑芬也決定不能頓頓給他們帶好吃的，主要是頓頓都帶，那別人肯定都會懷疑，今天這飯就挺好的，再往裡面放點蒸餃，還有那個花生醬拌麵，至於雞腿飯則是留著自己加餐吃。
不過剩下的小辣椒醬也全都放到裝菜的盒子裡了，開的這些剩菜盲盒，大部分都送一些小菜，有些小菜是鹹菜疙瘩丁，有些小菜是辣椒醬，不過還是辣椒醬偏多一點，都是那種一元硬幣大小的一次性盒子裝著，味道又鹹又辣，用來下飯吃剛剛好。
等熬到下班，趙淑芬就收拾東西離開，新來的經理郭有民並不著急走，而是打算在這邊一直盯著，等到晚上下班的時候盤算上客人數。
不過這有什麼好盤算的，現在吃飯大多都需要糧票，甚至吃肉還需要肉票，尋常人家想吃一回肉都困難，誰會閒的沒事過來下館子呀，更別提如今的災荒年間，連飯都吃不飽，過來下館子的人就更少了。
從白天到現在，總共就上了八桌客人，大部分都是要一碗白麵條，哪怕是有人要了一碗紅燒肉，那也是打包帶走，估計是給全家人開葷的。
郭有民本來雄心壯志，想著把飯店好好發展，從而證明自己的能力，可是經過今天的打擊之後，心一下子死了大半，就算自己有再多的能力也沒辦法施展，還是再等等吧，等年成再好一點再說。
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