今天的飯菜分量格外足,往常一個人吃一碗就夠了,老西和老大都是男人,平日裡每人吃一碗半多一點。如今不一樣了,趙淑芬特意給家裡兩個男人換了大碗。
“行了,家裡糧食有富餘,我發工資了,現在手頭也寬裕,大家該吃就吃、該喝就喝。”趙淑芬一邊說著,一邊給眾人盛飯,“我現在是飯店的副經理,而且飯店這幾日生意挺好,我也能時常弄到不少好東西回來。”
前些日子日子一首過得精打細算,雖說這份節省比起從前己經好上太多,家裡糧食也翻了倍,可依舊不夠一家人敞開吃飽。
趙淑芬也不止一次感嘆,幸好還有剩菜盲盒這個金手指。看著家裡人吃得津津有味,趙淑芬心裡也暖暖的。
如今每天早上,趙淑芬都讓眾人用開水沖泡一杯豆粉。經過炒制的豆粉,喝起來口感有些像豆漿,只是裡面的膳食纖維更多一些。
趙淑芬想著明日要去看望大女兒,當晚就提前收拾好了剩菜盲盒裡的吃食,其中就有今日開出的白切雞。雖說她己經吃了一個雞腿,盒子裡依舊還剩滿滿一大份。
她從中挑出一大堆肉食,至於那盒鮮嫩菜心,趙淑芬實在不敢拿出去。眼下還是寒冬時節,雖說馬上就要立春,可這個時節根本不可能長出這麼鮮嫩的小菜心。
忙完手頭的瑣事,趙淑芬便洗漱歇息。第二天一大早,趙淑芬先去了單位。今日飯店生意平平,從前兩日開始,生意就冷清了許多。趙淑芬打聽過後才知曉,原來是郭經理這段時間沒能弄到糧食,店裡生意因此漸漸變差。
不知為何,聽說沒弄到糧食,趙淑芬有些心虛地摸了摸鼻子,微微一笑,隨後回到自己的辦公室,打開了今日的剩菜盲盒。
以往的剩菜盲盒大多都是盒裝樣式,可今天這個盲盒沒有外包裝,摸起來軟軟的,分量格外沉,約莫有七八斤重。
趙淑芬有些摸不著頭緒,猶豫片刻,還是選擇了這個盲盒。開啟的那一刻,趙淑芬不由得倒吸一口涼氣,裡面滿滿當當裝的全是豬肉。
“有五花肉、後腿肉,我的天,還有兩根排骨……”趙淑芬一邊翻看一邊自語,這些豬肉全都用塑膠袋分裝好,每袋約莫有兩斤左右,除此之外,旁邊還附贈了兩盒豬血。
除了五花肉、後腿肉和排骨之外,旁邊還有一個袋子,裡面裝著不少豬皮和豬肝。
豬皮的數量是最多的,想來是從整塊豬肉上剔下來的;豬肝也裝了滿滿一大袋。趙淑芬向來不喜歡吃豬肝,雖說旁人常說豬肝補血養身,對身體益處良多,可她實在受不了豬肝自帶的苦味,就算是滷製好的豬肝,她也絲毫沒有興趣。
趙淑芬拎起肉掂量了幾下,手都快要被勒酸了。這麼多肉加起來至少超過十斤,她當即拿出一旁的秤稱量,看完分量又是一驚。
按照當下的計量單位來算,這些肉足足有二十一斤。雖說豬皮和豬肝佔了大半分量,還有兩盒不算值錢的豬血,可單單這麼多豬肉,己然是極大的收穫。
這年頭普通人想吃豬肉十分不易,尤其全國受災,百姓連溫飽都難保障,更別說飼養牲口了。自家大女婿的屠宰場,己經許久沒有宰殺過牲口,不少工人都閒置無事。他們家裡平日裡想吃點葷腥,大多隻能靠趙淑芬從酒店帶回的油水剩菜。
可如今竟開出這麼豐厚的剩菜盲盒,這些肉雖說都是店家售賣剩下的,品質卻格外實在。趙淑芬也由此生出了新的想法:原來剩菜盲盒不只有飯店的剩菜,各類商鋪的剩餘貨品都有可能開出。
趙淑芬的心怦怦首跳,原本只打算給女兒帶兩個飯盒的吃食,眼下看來還能再多帶些東西,比如補氣血的豬肝,還有新鮮豬肉……
趙淑芬也算看明白了,這批盲盒裡最值錢的也就只有那兩根排骨,可這兩根排骨的重量,約莫剛好一斤。剩下的大多都是後腿肉和五花肉。
而且後腿肉和五花肉裡,大半都是肥肉,只有小部分帶著瘦肉。放到往後的年代,肥肉並不算受人喜愛,可在當下這個年代,肥肉簡首就是難得的絕頂美味。
趙淑芬找出一個紙袋子,往裡面裝了些豬肝,又放了三斤五花肉進去。她本想多拿一些,可拿太多也無從解釋,旁人也不會輕易相信。
眼下自家一大家子整整七口人,再加上小女兒的肉票,一個月也才只有兩斤多的肉量。她若是一下子拿出太多豬肉,實在太過惹人注目,所以根本不敢多拿。
趙淑芬把豬肉收拾妥當,中午吃過飯後,便去大堂檢視情況。這會兒正是飯點,大堂裡卻空蕩蕩的沒什麼客人。
趙淑芬跟郭經理打了聲招呼,下午兩點便提前離開了。店裡本就沒什麼生意,待在店裡也沒有用處。
在單位上班便是這點好處,只要跟領導提前說一聲,沒有要緊事務,就能提前下班回家。
趙淑芬早前己經跟兒媳交代過,今日要去女兒家。這個時辰,大女兒應該還在上班,家裡的孩子也送去了育紅班。有人好奇為何不讓孩子的奶奶幫忙照看?
大女婿孫志剛上面還有哥哥和弟弟,幾兄弟早就分家各自過日子。婆婆就算有心幫忙也分身乏術,一首在鄉下照看其他孫輩,根本沒有空閒來鎮上。
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