《相親坐錯桌,閃婚絕色女總裁》第358章 丁村花饃(1)

作者:文刀流·4個月前

“王大娘,我這面怎麼揉不好啊?”孫夢然有些著急地問道,然後趁人不注意的時候瞪了李辰一眼,這傢伙竟然憋著笑,肯定是覺得自己幹不成,那就偏要做成。

王大娘走過來,手把手地教著:“你看,揉麵的時候要用力均勻,前後左右都要揉到。”

在王大娘的指導下,孫夢然終於把面揉得差不多了,然後接著開始製作魚形花饃,雖然做得沒有王大娘那麼精緻,但也有了個大概的模樣。

如果李辰沒記錯的話,這應該是孫夢然第一次做這種事情。

如果孫夢然沒記錯的話,這應該是她長這麼大第一次做這種事情。

“不錯不錯,第一次做能做成這樣己經很好了。”王大娘鼓勵道。

孫夢然她不知道是誰,但是她認識李辰,知道是個大明星。大明星的媳婦兒,長的那麼漂亮,有幾個做家務的?

十指不沾陽春水,可不是一句空話!

孫夢然得意的看了李辰一眼,意思是“怎麼樣,本姑娘還是有兩下子的。”

“你也試試唄,光看有什麼意思。”李辰碰了碰旁邊孫嫣然的胳膊。

“看看就行了,就別添亂了,我可不跟我姐一樣。”孫嫣然聳聳肩,家務活她最不擅長了,等下做好了她可以吃一點。

攝製組的工作人員在一旁忙碌地拍攝著,燈光、攝像機都對準了王大娘以及廚房。

導演不時地喊著:“再近一點,拍一下細節。”

後期這個地方還會增加獨白和話外音,這是李辰特別強調的地方,這部紀錄片能不能成不是光拍好就完了。

接下來,王大娘又教大家制作了刺蝟、兔子等造型的花饃。每一個造型都有其獨特的寓意,刺蝟象徵著財富,兔子寓意著吉祥。

製作好花饃後,就要進行醒發。王大娘把花饃放在溫暖的地方,蓋上溼布,讓它們靜靜地發酵。

“醒發這一步也很關鍵,得讓面充分發酵,這樣蒸出來的花饃才鬆軟好吃。”王大娘說道。

趁著醒發的時間,王大娘給大家講起了襄汾花饃的歷史和文化。

“咱這襄汾花饃歷史可悠久了,逢年過節、婚喪嫁娶都離不開它。以前啊,誰家的花饃做得好,那可是很有面子的事兒。”

大約過了一個小時,花饃醒發好了。王大娘把它們一個個小心地放進蒸籠裡,蓋上蓋子,開始蒸制。

“蒸花饃得掌握好火候和時間,一般蒸個二十來分鐘就差不多了。”王大娘說道。

大家圍在蒸籠旁,靜靜地等待著。不一會兒,廚房裡瀰漫起了花饃的香氣。

“聞著就香,肯定好吃。”李辰說道。

二十分鐘後,王大娘開啟蒸籠,熱氣騰騰的花饃呈現在大家眼前。那些花饃一個個白白胖胖,造型更加生動可愛了。

“哇,太漂亮了,我要拍個照。”孫夢然忍不住讚歎道。

大家迫不及待地拿起花饃品嚐起來,花饃鬆軟可口,帶著淡淡的麥香味,還有一絲甜味。

“王大娘,您做的花饃太好吃了。”李辰豎起大拇指說道。

王大娘笑著說:“好吃就行,歡迎你們以後常來咱丁村。”

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