芸殊毫不避諱地看向寒星，這個人是自己來到個世界遇到的最強武力值的女子，兩人以後勢必會有一戰的。
「寒星，你還不快走，站在那裡發傻幹嘛？」前面傳來了冷芙蓉的叫喊聲，寒星並未搭理她，她一再挑戰自己的底線，不知天高地厚的蠢女人。
接下去舞獅採青，兩邊表演武術和雜技的隊伍都停了下來。鑼鼓響起，一頭雄獅，兩頭幼獅出場。他們眨巴著銅鈴般的大眼睛，大嘴巴一張一合，舉獅頭的人和獅尾的人配合得天衣無縫，節奏一致，翻滾。跳躍。飛撲等動作都乾淨利落。表演幼獅的四個小孩，更是引起了百姓的喜歡和尖叫聲。
最後雄獅爬上了最高的那根獨木樁，用嘴叼住了懸吊在遮著紅布的牌匾上的生菜。一拉一扯，把綁著銅錢的生菜，叼在獅口中，同時紅布也隨之拉開，露出了「紅辣椒火鍋城」六個大字。
在場的人開始歡呼和鼓掌，雄獅眺下來，將生菜送到芸殊手中，採青完美結束。
輪到芸殊的發言：「豐富你們的胃，是我們奮鬥的目標；你們的支援和喜歡，是我們前進的動力。紅辣椒火鍋城從今天開始，精心為大家服務。歡迎各位客官前來用餐！」
大家發出熱烈的掌聲。
到了剪綵環節，芸殊安排了五個人，分別是白芷先生。張小春老爺子。柳夫人。瑤紅和自己。
在鞭炮聲中，大家的注視下完成剪綵。
然後，大家就可以進店參觀或用餐，開業三天全場消費八折優惠。
紅辣椒火鍋城轟動了整個平陽城，連衚衕裡的老人孩子都知道。
開業三天，全天滿座。而且飯點時，都是排著長隊。後來，芸殊讓四妞專門寫號分號，不用站著排隊，按順序叫號入店用餐，公平公正。
不管是火鍋的口味，熱情的服務，還是顧客們的回饋都非常好。這種獨特的吃法讓人耳目一新，而且是真好吃。
火鍋店湯底是用牛骨。豬骨和老母雞熬出來的。最絕妙的就是這些湯底和醮料，鮮美無比，再加上有辣椒。
火鍋底料分了三種，清水鍋底，香辣口味的和骨湯味口的。
火鍋醮料有二十來種，擺在店中間靠牆的一個石臺子上，任客人們自己搭配挑選：有蒜泥。姜泥。辣椒麵。辣椒油。辣椒醬。醬油。醋。蕓薹油。蔥粒。香菜碎。芝麻。熟花生……
第四天本以為人會少一點，可是依然如故，還是排起了隊。很多人是來嘗第一口鮮的，結果吃完之後，覺得特別好吃，又想來，還帶來身邊的親朋好友。特別是那種從來沒有經歷過的辣味，讓人慾罷不能。
店裡的所有人都統一服裝，當然不同部門有不同款式和顏色，大家都很喜歡這種叫做店服的衣袍。
剛開始，都忙得腳不沾地，雖說有過多次的演練，但畢竟實操是不同的，還是出現不少紕漏，手忙腳亂的時候也是時有發生，這些隨著日子長了，都會磨合好的。
只要順暢了，大家再做起來就會得心應手，反而會變輕鬆。芸殊給員工們安排了一月內每人都至少有兩天的休息。不休者補工錢。
第一個月，人人都不休，說要把自己的事情做好。這群人真是可愛，其實芸殊不知道，除去有身契的人員，聘請的這些人中，大部分家裡都很窮，平時吃飯都成問題，在這裡幹活，包三餐，吃得又好，他們誰還願意走，就是不給工錢，他們也願意加班。
顧客也都不錯，三樓。二樓進餐的人素質高，出現問題只要及時溝通，都能合理解決，他們都能理解，而且表示，在紅辣椒火鍋城的待遇，要比平陽城中其他任何酒樓，都要舒服。
一樓發生的問題是最多的，依寧很不錯，這姑娘的應變能力相當好，而且基本上都是正確的。如一次，菜裡面，顧客發現了頭髮絲，那人大吵大叫的，依寧不慌不忙地走過去，先躬身行禮，賠禮道歉，然後馬上重新換湯底，換新菜，顧客毫無怨言了。
芸殊都看在眼裡。
芸殊讓四妞跟著依寧學，做她的副手，依寧也盡心盡力地教。
後院很大，有身契的人都住在裡面，有五人一房。七人一房的，幾個重要的人員便兩三人一房，像依寧。蘇文軒都是單獨一人間。芸殊還騰出來兩間大房，做了大通鋪，男女各一間中午讓那些聘請住家的人休息。
這天下午，忽然有三個彪形大漢闖進門來，這時，是淡期，員工們大部分都在休息。但一樓還是有十桌左右的人在刷火鍋。
三個大漢在櫃檯前的一張桌子前坐下，招手叫店小二。
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