《國運求生趕走我,好運獨享你別哭》第201章 紅鱗魚的奧妙!(1)

作者:愛吃多肉的排骨·3個月前

想到那個味道,郝芸手上的動作更利索了。

放血!

將其倒掛在樹上,魚血湧出,很濃稠,顏色比普通魚血深得多,近乎黑紅,在岩石上流淌開來,散發著一股特殊的氣息,不腥,帶著淡淡的熱感,像溫酒。

超凡級魚類的血液中含有高濃度的能量物質,殘留在肉裡會影響口感和品質,必須徹底放乾淨。

等了幾分鐘。

血流從湧變成滲,從滲變成滴,最後停了,這些魚血首接扔入水潭中。

魚肉的顏色從暗紅轉成淺粉,紋理清晰,肌纖維排列緊密而均勻,表面泛著淡淡的脂光。

郝芸把匕首在水中涮了兩下,擦乾。

刀刃貼著魚脊,從尾部往頭部方向平推。

一片魚肉被片下來,薄到透光。

舉起來對著陽光看,能看見肉片中間細密的脂紋,如大理石般交錯分佈,粉白相間。

郝芸把肉片擱在一塊乾淨的石面上,用刀尖蘸了一點粗鹽,撒上去。

然後拈起來,放進嘴裡。

入口。

第一個感覺,就是很鮮。

不是普通魚肉那種帶腥的鮮,是純粹的、乾淨的、從舌尖首沖天靈蓋的鮮甜。

肉質彈牙,咬下去有輕微的阻力,牙齒切斷肌纖維的那一瞬間,汁液在口腔裡炸開,甜絲絲的。

反倒是嚼了幾下之後,回甘上來了。

然後是熱,魚肉吞下去的那一刻,一股暖流從胃部炸開,不是龍血果那種猛烈的灌注,是一種綿長的、持續的熱量釋放。

像有人在她的五臟六腑裡點了一盞溫火,慢慢地熨燙著經脈和纖維!

體質在被梳理。

之前多次進化、傳承、龍血果灌注所積累的微小暗傷和不協調,在這股溫熱的能量中被一點點抹平、調順。

“好東西。”

郝芸又片了一塊。

這次切得更薄,幾乎半透明,擱在石面上都能看到底下岩石的紋路,蘸鹽,入口。

比第一片更鮮。

肉中的脂紋在口腔溫度下瞬間融化,化成一層薄薄的油脂包裹著魚肉纖維,口感從彈牙變成了入口即化。

郝芸閉著眼嚼了幾下,喉嚨滾動,吞下去。

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