到時候晾曬乾了，封存起來，可以給雲城那邊的賀老爺子們捎一點回去，還有給沈祺覃晚茉他們留著。
這幾年辛苦活，他們的身體恐怕也掏空了，以後有機會，必須安排他們進補。
不過，外頭的菌類實在太多了，大半揹簍，她一時也吃不完。
而且前兩天，嫂子們也送過來一些菌菇，她也連著吃了幾頓。
要不然，這些菌菇，就拿來做成醬，封存起來吧？
如果味道不錯，還可以給雲城那邊捎一些回去。
過來這邊這麼久，她還沒有找機會答謝老爺子他們呢。
對，就製作成菌菇醬，然後把靈芝曬乾，再準備一些海貨，給老爺子他們寄回去！
簡單表達一下心意也好。
想到這裡，沈清栩也沒心思休息了，立馬就開始忙活起來。
先把菌菇都清理收拾乾淨，然後家裡有些乾的茶樹菇也泡上。
準備的佐料也只能看家裡有什麼就要什麼了。
她找了一圈，只能找到大蒜、洋蔥、生薑，還有小米辣……
豆豉也還有，香料也只是找到八角香葉和花椒……
材料處理好，就可以起鍋燒油，先把菌菇給過油炸幹水分。
然後就是炒制醬香，小火把佐料和香料都炒香，加入一些黃豆醬，炒出紅油，再把炸好的菌菇放進去翻炒均勻，加入醬油，適量的糖和鹽，小火燜煮一會兒，出鍋撒上白芝麻，完事兒！
放涼些，就可以裝入乾淨無油無水的罈子中油封起來了。
沈清栩試了一下，味道還真不錯！
之前只見過家裡的阿姨製作牛肉醬，她這裡也少了不少材料，沒想到依葫蘆畫葫蘆，做出來的效果竟然也不差！
忙完這些，也到了做晚飯的時間了。
趁著灶熱，沈清栩很快就把飯煲上。
簡單炒了幾個菜，等天色暗下去，菜端上桌的時候，賀淮崢也回來了。
“做了什麼？一走進院子就聞到這麼霸道的香味？”
賀淮崢撤下身上外套，往一旁的衣帽架上掛了去，朝廚房走來。
沈清栩這會兒正端著湯從廚房裡走出來。
“白花菜雞蛋湯、臘腸炒菌菇、還有五花肉炒土豆片……家裡不來來回回就是這些菜嗎？趕緊洗手吃飯吧，我都快餓死了！”
沈清栩把湯端上桌，一邊解下圍裙。
“嗯，辛苦了。我本來以為早點回來做飯……”
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