夜幕降臨,篝火正旺。
火焰不斷舔舐著鐵板。
林野將薑片花椒連同辣椒放進熱油內,再倒入焯水的熊肉。
滋啦!
辛辣煙氣猛地炸開。
“阿嚏——!”草葉正踮著腳想往前湊,被嗆得連退兩步。
她捂著鼻子,眼眶都紅了。
“好難受,這是什麼味道?”
“這可是寶貝!只要巫用辣椒弄菜,都香得能把舌頭吞下去!”石牙在旁邊大笑。
另一邊,陶鍋裡咕嘟作響。
兩條鮮魚先被林野用刀劃了幾道,滾油下生薑,魚煎到微黃倒入滾水。
奶白色的湯很快不斷翻湧。
再將洗淨的白菜撕成小塊放入湯中,最後撒上些許鹽,濃郁香味不斷瀰漫。
“可以先喝湯,小心燙。”林野盛了一碗白菜魚湯遞給草葉。
草葉接過,小心翼翼地抿了一口。
眼睛在那一刻睜大。
魚肉的鮮味混著姜的辛香從舌尖滑到喉嚨裡。
顧不上燙,又喝了一口。
當差不多喝完時。
鐵板上的爆炒熊肉也差不多熟透。
草葉夾起一片熊肉。
試探塞入嘴裡咀嚼。
肉片入口,先是微麻,緊接著是辣味。
熊肉緊實,被切薄後韌而不柴,油脂香氣裡浸透了姜和花椒的味道,幾乎沒什麼腥氣。
草葉嚼著嚼著,突然停住。
她轉頭看向草根,嘴巴還有肉,含含糊糊地說:“我們上次煮的熊……”
草根正吃的滿頭大汗。
手頓在半空,臉上閃過一絲恍然。
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