牛貴指那五花三層的豬肉,連道:“這肉漂亮,燒出來吃的爽。”對著二舅子猛誇:“二哥你可真行,這麼好的肉都買到。”
這農忙時候,肉緊俏,尤其是大肥肉,一堆人搶著要,去的不早,或者和屠夫不相熟,好五花肉可買不到。
“那王屠夫和我熟,他家裡的許多器具,都是找我打的。”李春山朝著屋後努嘴,道:“家裡的豬,也沒給別人,都是王屠夫殺,我昨天就和他說好,要留塊好肉的,瞧,這肉不就留下了。”
鄉里之間,都是人情事故,禮尚往來。
胡桃踱步過來,看著極標準的五花肉,有點饞東坡肉了。
不過這世界卻沒這樣的做法,她又不能突兀的指點,想了又想,提建議道:“把肉切大塊,多放糖,用砂鍋煨,燉爛透了。”
雖不是東坡肉做法,但也極好吃了。
李蝶花聽到多放糖,以為母親這幾日藥湯喝的苦,要吃甜口。
未免肉燒出來不合母親口味,李蝶花道:“行,正好還有小爐子,我給娘單做紅燒肉,糖放多點,要不要擱醋?”
“不用,黃酒稍微多點,小火慢燉,肉就切個方正,慢慢煨。”胡桃沒強求大家都按自己的口味來,她也怕燒出來不合大家口,這肉可是好東西,做得大家不喜歡,倒是糟蹋了。
其他的菜胡桃沒要求,隨李蝶花做主,胡桃離開廚房,叫了李春山,又勞他走一趟:“去請了家裡親戚,牛貴是貴客,總得有人陪,你倆兄弟,一桌也空不少,孩子不能坐主桌,再請五個人來。”
女婿登門,是貴客,岳父母可得招待好,才不失禮數,家裡就牛貴大舅哥二舅哥在,一桌都坐不下,太不像話,得請了族裡親戚過來,既捧了牛貴,也聯絡了親戚感情。
李春山不是第一次做這事,請什麼人,坐什麼座,心裡清楚,叫娘放心,便出門。
牛貴過來探親的事,村裡這會兒是傳開,那些知道自己會被請的,地裡有活,也是緊忙的趕做,
都是沒出五服的,本來就親近,加上李春重神童之名,日後說不得就靠李春重不用繳納田賦,不說巴結,胡桃家有什麼事,只要登門,大家都是願意幫忙的。
而且就算不說日後,單單牛貴這樣的親戚,大家還是很願意認的。
二百多畝田地,一年的銀錢,可是算得出來的,十里八村,這麼殷實的人家,可不多見。
這些沒出五服的親戚,說窮那是礙不上,都是家裡十來畝田,也沒懶漢,願意在農閒的時候去找活做,一年下來,還能結餘些。
不過人嘛,不一定會順風順水,要是遇到個坎,能夠有人幫一把,那就阿彌陀佛。
牛家這樣親戚,便是能夠有指望的人家,現在可得打好關係。
中午時候,胡桃嫌吵,沒露面,她一個人躲房間裡,為了裝的像,還躺床上。
這宴請的可都是相熟親戚,她可不想不注意的時候,說漏嘴,讓旁人生疑。
裝有些不舒服,倒沒人發現,都勸趕緊去屋子裡躺著,對於可能的失禮,也被劉氏很好的掩蓋。
被請來的,都是看重胡桃的子女,對於裝病躲過去的胡桃,口頭上是滿滿關心,也表現出一定要去看看才放心。
不過在被再三的扯開話,言說胡桃己經休息,便順水推舟的揭過這茬。
李蝶花將菜烹飪好,和長輩們打好招呼,藉口服侍母親用餐,也躲了宴席。
她也不喜歡吵鬧,被嫂子說過幾次,可以剋制著情緒,去招待親戚,不會被挑出禮,但每次有十足的藉口,李蝶花還是能躲就躲。
她不止一次的慶幸,自己要嫁的不是長子,只要不是宗婦,很多事都能躲過。
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