一勺豬油下鍋，擱一點薑絲，牛肉和醃的鹹肉下里翻炒，炒出香，淋黃酒，繼續炒，待火候到，放入燉得骨湯，一同下的是筍片、切的百葉、木耳。
水開後，燉煮一會兒，讓百葉吸入骨湯，調味鹽粒、一丟丟糖，將大蒜葉擱進去，出鍋前灑白胡椒粉。
家常口的大煮乾絲就做好了。
百葉是取巧，雖不如片的豆乾軟嫩，勝在好切。沒有火腿，醃肉別有一番風味……
筍的脆爽，木耳的脆嫩，百葉的豆香，胡桃都很喜歡，剛剛湯圓沒吃幾顆，這大煮乾絲倒是吃不少。
孩子們是坐不住的，在給祖母拜過年，便跑出去玩。
大過年，也沒攔他們，只叫他們早點回來吃飯。
李春來做大哥的，還是惦念著兩個沒回來的弟弟，他不敢在娘面前提，跟弟弟、妹妹們都嘟囔一句:“春江在北地，不知道吃不吃得慣那邊的菜，他過年肯定也要煮湯圓吃，不會忘了習俗吧？”
“春重一個人在府城，說是會去王家過年，可他自小要強，在別人家肯定拘束。”
春山他們幾個，也掛念著弟弟們，想著西弟在邊關苦寒之地，吃不著家鄉味，五弟那麼小，一個人在別人家過年，心裡都不好受。
只念著今天是大年初一，該念著好，都勸道:“西弟有岳父一家照應，他妻子也是賢惠，雖在北地，倒也小家裡溫馨。”
“王昶是小弟同窗，又與蝶花定親，王家算不得外人，小弟在王家過年，肯定會被禮遇，王老縣令可是很看重小弟的。”
待有人來拜年，才一一收了傷感，與親戚互相祝福。
沒出五服的親，都過來拜年過，到下午，李春山、李春喜，帶著孩子們也去拜年。
李家村，親戚都聚於一處，所以別的地，初二才會向未出五服的親戚拜年，但李家村，在大年初一這一天，就都拜過年。
初二時，走動的就少了，這天裡，關係近的，會邀了吃酒。
初三、初西，出嫁的姑娘們歸寧，帶著丈夫孩子到孃家拜年。
初三這天上午，胡桃帶著春喜、蝶花，去胡家拜年。
在胡家吃了午飯，沒多待，又駕驢車回來。
到家時，李春來己經從岳父家拜年回來，他天天與岳父一處，孩子們也是，倒是沒在岳父家過一夜。
春山帶兒子們去岳父家，初三這天沒回，初西一早回來的。
他剛進門沒一會兒，牛貴就帶一家子過來。
到下午，何艾也帶妻子來拜年。
初西晚上，李家很熱鬧，三個兒子、三女兒，媳婦、女婿，帶著那麼些孩子，滿滿兩桌人，難得湊一處，大家都高興，酒喝多幾杯，孩子們也鬧騰到很久。
破五後，熱鬧一場終究是要散，何艾帶著妻子先走，牛貴夫婦帶著依依不捨的柱子回去……
初六，李春喜帶上妻兒，跑縣城去給岳父一家拜年，之所以拖到現在，是岳父想讓德生在那多住幾天，李春喜夫婦也想和孩子多待，畢竟等年後鋪子開門，他們也不能和孩子待一塊。
索性就在家裡待到初六，然後和德生一起跑岳父家待。
正好也能向岳父請教生意之道。
們友書的援支謝謝，監太會不也，錢賺不怕哪，節過度速快加經己，憐可的低也率讀完，很人的看，了廢來看書這，節章渡過
