只需要一枚桂花糕,便完全征服了樓上大媽!
看著老伴手上還剩著的羊肉串包子,她立馬道:“等等,給我吃一口。”
趙大爺像護食似的,將包子放在懷中:“你不是不吃羊肉嗎?”
大媽冷眼一瞪:“我現在想吃不行啊?”
趙大爺看了看懷裡的羊肉串包子,又看了看大媽,最後無奈地把包子遞給了大媽。
大媽接過包子後,毫不猶豫立馬就咬了一大口,她並沒有急著吃,而是先看了一下,
包子皮白軟,掰開處露出裡面粒粒分明裹著油潤的羊肉塊,濃郁的炭烤孜然羊肉香更加首接地衝進鼻腔。
牙齒咬破包子皮,觸碰到略帶韌性的羊肉塊邊緣。
緊接著,
“唔!”
大媽的眉頭瞬間舒展開了,眼睛不由自主地微微睜大。
果木炭烤的風味在口中轟然炸開!
厚實的羊肉塊外層帶著微微的焦脆感,內裡卻驚人的軟嫩多汁,純粹的羊肉鮮甜在孜然辣椒香氣中非但沒有被掩蓋,反而被襯托得更加突出!
羊油特有的脂香包裹著一切,帶來滿足的口感。
蒸制後變得柔軟微甜的生洋蔥碎,恰到好處地解了一絲油膩,增添了爽脆的層次。
大媽咀嚼的動作不由自主地加快了……
一小口變成了大口,臉上的質疑早己消失無蹤,取而代之的是一種近乎虔誠的品嚐神情。
“怎麼樣?這樓下的小江是不是挺有能耐?”李大爺看著老伴的表情變化,心裡門兒清,故意問道。
等到嚥下最後一口包子後,大媽這才說道:“確實不錯,我看這小兩口人也挺不錯的,你待會把我們的大風扇給拿下去,讓他們對著燒烤爐排風,這樣煙就飄不上來了。”
李大爺忍著笑,知道老伴這是徹底被收買了。
……
……
車庫裡,江天收拾著東西,準備出去擺攤兒了。
今天系統擺攤app推薦的是建陽工業園區,這地方江天可太熟悉了。
之前去上班的時候,有時候會來這邊,外面路邊有很多擺攤的小商販。
不過出發之前,不過出發之前江天想去自己的店裡看一看今天的客流情況,因為這幾天都沒有過去。
江天騎著三蹦子出發九龍商業街,
也就一會的功夫就到了,
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