上好的五花己被煸炒出豐腴的油脂，
江天兩手齊操。
掀開鍋蓋的瞬間，一股極其醇厚的肉香混合著黃酒與冰糖的甘美，轟然炸開！
“嗬！這顏色！”馬雙雙爸爸忍不住往前湊了湊，眼鏡片上蒙了一層薄薄的熱氣，“紅亮亮油汪汪的！肉皮都顫巍巍的，我之前在蘇城吃過一次，到現在都念念不忘！但和朵朵爸爸的相比，還是差遠了。”
旁邊的小朋友們都忍不住嚥了口唾沫，聲音帶著點急迫：“江叔叔，這什麼時候能嚐嚐啊？”
“我的肚子都咕咕叫了！”
紅燒肉煨在火上，江天又取出一塊上好的坐臀肉，刀刃貼著肉皮上輕輕落下，手腕穩定地前後推拉。
刀刃過處，薄如紙頁幾近透明的肉片便一片片飄落下來，整齊地碼在盤中。
肉片肥瘦相間，晶瑩剔透，燈光下竟能隱隱透出盤底的花紋。
“我的媽呀！”一位年輕的媽媽捂住了嘴，眼睛瞪得溜圓，“這......這是切肉還是切紙啊？也太薄了吧？這是廚神啊！”
家長們嘖嘖稱奇：“江老闆！你這刀工，沒個十年八年真下不來！”
肥肉透亮，瘦肉不柴，每片都勻稱得跟尺子量過似的。
現場不止是江天一個人在忙活，
望著垂涎三尺的各位家長們，最先回過神來的是李婭老師，
她趕忙組織大家一塊行動，
這次露營活動，雖說江天是主角，但你不能真讓人家一個人忙啊！
大家雖說做不出那麼好吃的菜，但完全可以給江天打下手！
經過李婭的提醒，諸位家長們也猛地回過神來，
他們都和江天年紀相仿，都不是啥佔便宜的人。
人家江老闆能做那麼多道菜，那自己總要付出點其他的吧？
於是，大家開始分工明確，有人去砍柴，有人切配菜，有人給江天打下手。
總而言之，每個人都有每個人要忙的事情。
……
最後一道菜，是老鴨湯。
上陣的是紫砂大湯煲。
江天暗道，馬雙雙爸爸還是很大方的，據他經驗，這口砂鍋至少得八百塊。
江天掀開蓋子，裡面水汽鑽了出來，帶著老鴨特有的鮮甜和筍乾的清雅，還有一絲若有若無的陳皮藥香。
慢火細燉，講究的是時間。
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