江天指揮。
緊接著，系統光幕上又彈出一個對比框：
【《華夏食譜》記載版本】 vs【系統商城正宗版本】
用料對比的話，系統的更健康，採用的是雞腿肉，是現在主流的金錢雞，而古法的金錢雞，用的都是豬肉的高油脂部分。
原來如此！
江天恍然大悟。
難怪！
難怪張老爺子說只有這本書可能有記載！
因為這是源頭！
而這道菜失傳，並非因為難吃或技法不行，純粹是因為它太費工費料還“不健康”，被時代淘汰了！
系統的版本，是經過改良後的，江天皺緊了眉頭，最古法的金錢雞製作方法，實在是太難了，而且，時間方面恐怕是有點來不及啊？
他要答應嗎？
這任務......簡首是地獄難度！
肖浩然這哪是江湖救急，這是把他往火坑裡推啊！
江天心裡是一萬個不情願去啊！這不是引火上身嗎？
可是按照這繁複到令人髮指的古法流程，後天晚上就要上桌？
時間方面，也是絕對來不及的啊。
因為光是醃製“冰肉”就需要七天！
......
......
就在江天萬分糾結之際，手機再次響起。
他看了一眼螢幕，是張懷安。
張老爺子都親自來電了。
江天對張懷安很恭敬，接電話時也一板一眼。
電話剛一接通，張懷安老爺子的聲音就從電話的另一端傳來，他先是嘆了口氣，旋即道：“誒......浩然又為難你了！”
張懷安開口道，聽聲音那邊很嘈雜，估摸著國外這會還是白天呢。
“老爺子，我剛才翻了您給的食譜......”
江天沉思片刻道：“書上有記載，失傳的菜，意味著工序極其複雜，用料可能也極其講究，甚至有些材料現在根本找不到。”
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