跑在最前面的是附近居民樓的客人,他們早在六點的時候就來巡視過。
當時這些飯店都還沒開火,只能聞到食材原本的香味。
可這次不一樣,各大酒樓的攤位上己經擺滿了出鍋的食材,而且後面的灶臺還在源源不斷地往外供應。
新鮮啊!
熱乎的!
滾燙的!
美味的!
五星級酒樓的菜!
這比預製菜強太多了!
客人們是一邊看,一邊拿出手機拍。
南城的五星級飯店雲集此地,這種浩蕩場面那也是有生之年的唯一一次。
“這是玉堂山莊,我看看是什麼菜!怎麼價格有點貴啊?”
“誒呀,鏡湖居的選單也出來了!快,快。”
“好想吃境湖居的蟹粉獅子頭啊!聽說是鏡湖居的拿手好菜!!”
“這不是美了嗎,咱們也能吃到了!?”
眾人“譁”地一下,立刻在鏡湖居的攤位前排起了長隊。
肖浩然看著如長龍一樣的隊伍,心裡得意,對著斜對面的宋玉堂翻了個白眼。
看見沒有?
這就是我們鏡湖居的招牌!
人人愛之!
蟹粉獅子頭地道的淮揚菜,
五花肉去皮切薄片,細絲,再粗斬成石榴米粒狀,加入蔥薑蒜等調料,再加入蟹肉、蟹黃,最後是馬蹄,雞蛋。
摔打!
搓丸!
慢燉!
江天這次親自來做,從調肉餡到摔打搓丸,包括最後的慢燉都是一人而為,一大鍋蟹粉獅子頭出鍋時,鍋蓋一掀開,馬蹄帶著蟹粉的香味首接撲向排隊的客人。
“好聞啊!”
“太香了吧!”
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