“來份特色炒飯!”
男生叫李梁,和女友袁欣欣就住在望海公寓,這條路上的小吃他都吃過很多遍了。
也就是今晚吃西餐女友沒吃飽,所以才想著來這邊吃點。
但袁欣欣這人對吃的很挑剔,首先第一點也是最重要的一點,就是衛生一定要乾淨!
其次才是味道。
最終一番尋找,鎖定了老江炒飯,他家確實乾淨,灶臺一塵不染的,而且老闆陽光帥氣,看著就很舒服。
不像旁邊那個賣炸串的,中年油膩男......
而且老闆還說的這麼有底氣,瞬間讓李梁來了興趣。
他幾乎從來沒有見過一個老闆敢這麼打包票。
“得嘞!”
江天痛快的應了聲,旋即開啟灶臺開始熱鍋。
李梁盯著江天手上的動作,道:“老闆,我可給你提個醒,要真不好吃,你別怪我不給你面子!”
江天笑了笑,沒有回答。
鍋熱倒油,等鍋中燒的冒起淡淡白煙, 再補一勺冷油進去。
笨雞蛋打進去炒軟炒嫩,再把青菜炒的斷生,最終米飯放進去。
做蛋炒飯很簡單,但要把一份蛋炒飯做的好吃,還是很講究技巧的。
比如米飯的選擇,火候的掌控,調料的比例等等......
大火猛炒下,高溫激發出鍋中食材的香氣,陣陣白霧繚繞在李梁二人身邊,嗅著空氣中散發出的濃郁香味,李梁不由深吸一口。
這香味......
好像真的比其他家的炒飯要更有層次感!
因為仔細分辨,就能聞到不同食材的香味。
一份炒飯不到三分鐘的時間便好了,江天給打包好遞給對方:“美女,帥哥,試試咱家炒飯!”
此刻李梁的心中也泛著嘀咕,不得不承認的是,在米飯還沒下鍋之前,他認為江天是在故弄玄虛,是在認為自己在嚐了炒飯後,即便覺得難吃也不好意思不付錢。
但現在,望著自己手中端著的炒飯,望著這老闆眼中自信的光芒。
誒?!
好像真是那回事!
不管了,
先嚐嘗再說!
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