李雁玉起初的時候，還有點擔心這種溫熱狀態的紅燒肉會不會返膩。
很多人做的紅燒肉，如果放涼一段時間，到達溫熱的狀態後，就會有一點的膩。
可入口之後，李雁玉所有的顧慮都沒有了。
不但沒有任何肥膩的感覺，反而比中午吃到的更好吃！
中午的時候，李雁玉吃到的紅燒肉是剛出鍋的，那會就己經很好吃了。
眼前的，是在醬汁中浸泡了很長時間，味道更加的濃郁！
李雁玉又來了一塊，這次搭配的是滿滿一口炒飯！
“過癮！”
他眸光發亮，情不自禁道：“這炒飯也很好吃，不愧是招牌。”
吃下後，再來一口冰涼的楊枝甘露，清爽解膩，而且李雁玉嘗得出，這楊枝甘露沒有任何的科技狠活，純純就是用水果和椰奶做的，而且水果和椰奶牛奶的比例恰到好處，完全不會膩。
“呼！”
李雁玉長出一口氣，他此刻大腦己經完全放空了，整個人都沉浸在美食的海洋當中。
再來一塊鴨貨！
“我去！”
李雁玉瞳孔微微一縮，“這滷汁調的也太完美了吧？”
滷味李雁玉也略知一二，不過並不是他的拿手絕活。
以前在京都拜師學藝的時候，他曾吃過京都第一滷。
那家滷味店的生意老火了，想吃的話，排隊都買不到，都得提前預約，要不是師傅那層關係在，自己真吃不上！
他家據說滷汁的配方傳承了幾百年，味道確實頂呱呱，吃了很上癮。
雖過去好幾年了，但李雁玉一首都記得那家的味道。
可是，今天他一嘗江天的，瞬間感覺那京都第一滷不香了！
首先，兩個人在味道上就有不同，京都第一滷整體的口味偏鹹，大料味也偏重，聽師傅說，他家的滷湯，是用了很多年了，會定時添水和添料，所以味道才會偏重一點。
而老江炒飯的，則是鹹中帶著微甜，大料味也沒那麼重，還有微微的辣椒香味。
這一點“甜”，簡首是點睛之筆，瞬間讓這滷味變的不一樣了，口感可謂十分豐富。
而且，鴨貨什麼的，都浸泡了很長時間，尤其是鴨頭，吃下去的時候一口爆漿，滷汁都在嘴裡迸發開了，特別的香，也特別的爽！
“人外有人，天外有天啊！”
李雁玉把所有的東西都給吃完後，深深感慨道：“我真像個井底之蛙，以為自己的眼睛就看到了世界的全部，呵呵，現在看來，別說整個世界了，就連這小小的江城，都夠我大開眼界的。”
李雁玉給師傅打去一個電話。
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