幸福花園小區門口。
關於肘子的定價，今天中午的時候江天還和林婉清商量過。
自己拿的貨是新鮮肘子，不是冷凍的，價格比較貴，批發價的情況下，都要20元一斤。
一個肘子的重量大概在2斤左右。
所以，成本就要40多點。
說實話，乍一聽88元的價格挺貴，
但實際算下來，不說良心，但也絕對不算很貴。
有些滷味店的肘子便宜，是因為用的冷凍貨，其次，他們賣的可能是帶骨的，亦或者不是整個肘子。
因為定價這事，江天下午的時候，還讓林婉清去了好幾家滷味店打探情況。
總體折算下來，其實他們都差不多要七八十一斤，更有一些連鎖店，價格甚至首逼百元一斤。
自己擁有滿級滷味技巧做的肘子，折算下來才只要西十一斤。
很公道了。
江天本以為，這88元定價的肘子，會讓顧客們質疑。
但實際，大家非但沒有質疑，反而首呼良心。
“我去！你告訴我，這麼大的一個肘子，竟然只要88塊錢？”
“江老闆，你這也太良心了！今天中午我爸還買了肘子，跟你這差不多，要一百多呢！那味道我嚐了，連你一半都不如，還是全國連鎖的門店呢。”
“確實良心，必須整一個！我看肘子可不多哈。”
“雖說我今天的預算只有20，但就這肘子的賣相，我貸款也得吃啊！”
“豬蹄呢？朵朵老闆，豬蹄多少錢一個？”
朵朵又在選單上畫了個豬蹄的樣子，後面標價：39元。
一個豬蹄39元，價格合適！
必須江老闆的味道擺在這呢。
朵朵老闆的小攤立馬就支起來了，令江天鬱悶的是，她的生意反而是最好的。
主要大肘子和豬蹄不多，喜歡吃的都先過去搶了。
朵朵就負責招呼客人，林婉清負責幫忙打包，江天這邊，就專門做炒飯和炒麵。
來這邊的，一般都是之前大學城的顧客，還有附近工廠的員工以及小區的人。
大學城的顧客，都是學生，面對88元的肘子，也只能心有餘而力不足。
所以，買肘子和豬蹄的，主要還是以工廠員工和小區裡的人為主。
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