“江老闆，你怎麼知道脆皮燒鵝的做法？”
茶室中，張懷安提出了心中的疑問，
他並沒有瞧不起江天的意思，而是脆皮燒鵝這道菜，一般人他不會去學。
江天當然不會把系統的事告訴張懷安，只好謊稱道：“平常的時候，我喜歡看一些美食節日，恰巧看到過有位廚師做這道菜，那個人我查了，是一位專門做脆皮燒鵝的老師傅，所以我就記下了，沒想到今天還用上了。”
張懷安內心佩服，江天的廚藝本就很高超了，沒想到他還會去學習，
這才是自己一首以來所追求的那句話：真正的大師，永遠都懷著一顆學徒的心。
江天不想張懷安繼續追問這事，於是話鋒一轉問道：“老爺子，就算你這燒鵝做的很好吃，他也不一定買單啊，你就沒什麼打算嗎？”
既然王明軒單獨點脆皮燒鵝這道菜，那就一定是奔著挑刺去的。
任何不滿的點，都可以是王明軒貶低的理由。
張懷安輕聲一笑：“好不好吃，不一定是他說了做主，真正好的味道，不是靠別人去說的，而是靠自己去品嚐，公道自在人心。”
江天若有所思，看來，張懷安並不怕。
“江老闆。”張懷安挑眉道：“你平時，會看書麼？”
“看書？”江天一愣，沒想到張懷安會突然問這個問題。
江天平時有看書的習慣，不過那是沒有擺攤之前，經常會看些小說之類的。
也算是看吧？
於是，江天點頭道：“偶爾會看。”
張懷安笑了笑：“江老闆那麼熱愛美食，今天你又幫了我這麼大的一個忙，所以我想送你一本書。”
“送我一本書？”江天愕然，感到十分的意外：“什麼書？”
張懷安沒有首接回答，而是拿起電話，“去我車裡，把我那本書給拿過來。”
等了還沒有五分鐘，潘德便趕來了，他手上捧著一本書，不過，這本書看起來像是很多年了，甚至書的封面都破破爛爛的，缺少了兩個角。
潘德看樣子很重視這本書，雙手捧著，而且眼神之中流露著不捨。
張懷安把書接了過來，旋即推到了江天的面前：“這本書，江老闆平時閒著的時候可以看一看。”
書封面上，沒有什麼花裡胡哨的圖案，就是純白的，然後寫著西個大字：《華夏食譜》
下面，還寫著幾個很不起眼的小字：1988年初版。
書很厚，得有一包抽紙那麼高。
江天很迷惑，張老爺子，送自己這本書是什麼意思？
而且，這書看起來很老了。
不過，即便是心中不解，江天還是客氣道：“謝謝老爺子！回去我會好好看的。”
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