白雲天專門調貨的澳龍。
澳龍一撈出來，就吸引了眾人眼球。
“媽呀，下血本！”
“看江老闆的手藝了呀！”
“大考驗啊！”
這幫老闆們都是幹小吃攤兒的，做過最硬的菜也就是魚香肉絲，小酥肉了。
龍蝦就是給他們，他們也不會做。
但這為難不到江天。
龍蝦從中劈開。
就用最簡單的清蒸。
在保證龍蝦鮮和緊緻方面，江天用了訣竅。
蒸好之後。
淋上熱油和豉汁。
最豪華的食材也可以用最簡單的烹飪方式。
乾鍋排骨，江天用了麻辣小龍蝦的醬料做底料，又配了蔥花和香菜。
廚房內灶臺上的鍋具都己經用上了。
江天幾乎化身成孫悟空。
一個半小時後。
第一道硬菜，上桌！
巨大的烤羊腿穩穩當當地放在中央臨時拼湊起的大桌上。
羊腿烤得焦黃油亮，表面撒滿了孜然辣椒麵和芝麻。
熱氣騰騰，香氣席捲了整個空間。
所有人的目光瞬間被釘在那條羊腿上。
“各位，別客氣，趁熱。”
江天的聲音從廚房傳來。
“動筷！動筷！”
張曉明率先下筷，撕下一大塊外皮酥脆、內裡鮮嫩的羊肉。
他也顧不得燙，首接塞進嘴裡。
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