《我擺個攤而已,咋成國宴供應商了》第571章 華夏餐車(1)

作者:看風月·4個月前

江天和韓磊磊動身跑了幾家亞洲超市,將需要的食材和一次性餐盒還有各種調料,都購置齊全。

大包小包地提到了韓磊磊租住的公寓。

張瀟則是去解決餐車問題。

“借用你的廚房,沒問題吧?”

江天再次詢問韓磊磊。

“沒問題,沒問題,太沒問題了。”

韓磊磊的廚房比較簡單。

但好在應有的設施都有。

沒有大型的和麵機和鐵板,江天只能借用韓磊磊的平底鍋。

開始和麵,醃製裡脊肉,調配醬料。

即使韓磊磊在場,江天也沒有遮遮掩掩。

他調配醬料時,韓磊磊看得眼花繚亂。

雖說江天對他毫無保留,但說實話他根本沒記住。

只看到江天把一大堆的原材料放入一個大盆兒,不知道用了什麼操作,一大盆醬料就己經調好了。

這醬料的香味兒逼著他首流口水。

看著江天炸油酥,和麵,

“三揉三醒”。

這動作絲毫沒有遲疑過。

韓磊磊看得目瞪口呆,這就是專業吧!

嫻熟的手法,即使面對他公寓裡的小灶,江天也沒有表現出任何的不適應。

很快就熟練了火候的把握。

林婉清在旁邊幫忙。

收拾配菜和打包盒,很快準備的不鏽鋼桶內就己經放滿了江天做好的麵漿和手抓餅餅胚。

兩個小時後。

張瀟開著朋友那輛略顯陳舊,但功能尚可的二手餐車來了。

車子雖然不大,可是卻有一個小操作檯和保溫櫃。

稍微佈置一下就能有模有樣。

韓磊磊和張瀟幫忙,兩人在餐桌上掛了小彩燈,還列印了中法雙語的“老江手抓餅”簡易招牌。

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