陸鳴的瞳孔地震，眼珠子都快瞪出來了。
“這這手法？”
“套腸法？！他在做手工灌腸？！”
“等等！大腸做主料，白葡萄酒去腥，這種特殊的捆紮方式”
陸鳴倒吸一口涼氣，在心裡驚撥出聲：
“瘋了吧？！這傢伙瘋了吧！！”
他認出來了！
法式里昂內臟腸！
陸鳴盯著江天那雙手，內心掀起了驚濤駭浪。
他太清楚這道菜意味著什麼了！
這是法餐裡公認的翻車之王！
是連米其林星級廚師都要小心翼翼，甚至甚至避之不及的菜品！
它對內臟的處理要求極其變態，稍有不慎，做出來的東西就會腥臭撲鼻，甚至在煎烤過程中直接炸裂！
更要命的是，這道菜通常需要長時間醃製和慢燉才能入味去腥。
可現在呢？
現場直播！
江天竟然敢選這道菜？
“絕對是找死”
陸鳴看著江天那沉默而自信的側臉，只覺得頭皮發麻：
“為了裝逼，連命都不要了嗎？
“只要哪怕有一丁點失誤，那就是萬劫不復的全盤皆輸！”
威廉正在用專用的小刀修整那塊9和牛的邊緣，力求每一盎司的脂肪分佈都完美無瑕。
陸鳴此刻根本顧不上什麼儀態了，他湊到威廉身邊，壓低聲音，指著江天那邊道：
“師兄！他在做里昂內臟腸！”
“什麼？”
威廉聞言，那雙淡藍色的眼睛裡閃過一絲詫異。
他放下刀，抬頭朝江天的方向看去。
只一眼，作為行家的威廉就看出了門道。
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