對於習慣了西餐精緻調味和食材本味的傑森·李來說，這種侵略性的麻辣衝擊，顯然並不是他最欣賞的風格。
但他什麼都沒說，只是拿起餐巾擦了擦嘴角，在手寫板上寫下了一個數字。
緊接著，是魯振天。
作為魯菜大師，他對火候和鍋氣有著極高的追求。
他舀起一勺豆腐，先是聞了聞那股撲鼻的花椒香，然後大口吃下。
“嗯！”
豆腐入口，魯振天神色瞬間舒展開來，甚至驚喜的挑了挑眉。
這火候，到位！
這芡汁，漂亮！
他微微點了點頭，看向臺下的川菜師傅，眼神里多了一份讚許。
隨後，他在板子上刷刷寫下分數。
最後，也是全場最緊張的時刻。
所有人的目光都集中在了坐在C位的嚴泰鴻身上。
這位國宴大師，代表的是華夏廚藝界的最高標準。
嚴泰鴻並沒有急著吃，而是先用勺子輕輕撥動了一下豆腐，觀察芡汁的粘稠度和豆腐的完整性，然後才送入口中。
咀嚼，吞嚥。
然而，嚴老爺子的臉上沒有任何表情浮動。
就像是一口古井，深不可測。
你看不出他覺得好吃，也看不出他覺得難吃。
他只是平靜的放下勺子，拿起筆，在手寫板上寫下了一個分數，然後扣在了桌面上。
“好！三位評委都己經打分完畢！”
何安走到舞臺中央：“趙師傅剛才己經拿到了40分的大眾評審分，現在，他只需要從三位專業評委手中拿到30分，就能晉級！”
“傑森·李老師，請亮分！”
傑森·李翻開板子。
【10分】
剛才還興奮的觀眾瞬間冷靜了一半。
20分只給了10分，剛好及格。
“魯振天老師，請亮分！”
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