《靠着寡婦津貼,我在紅樓當富婆》第395 章 蘆雪庵(1)

作者:李行舟LIXINGZ·4個月前

通傳聲落下沒多久,素雲就領著一個捧著食盒的小丫鬟進來。

“大奶奶,今日廚房做了蓮葉羹,太太吩咐送來給您和蘭哥兒嚐嚐。”

李紈:“好端端的又不過節,怎麼做了這個湯來?”

“是寶玉說想吃,璉二奶奶便吩咐廚房多做了好些,叫府裡各處都跟著嚐嚐鮮兒。”

“嗯,回去替我道聲謝,就說我和蘭兒很喜歡吃,多謝費心。”

“素雲,給她些賞錢,大熱天的,端過來也不容易。”

等人走了,蘭兒看著桌上的兩碗淡綠色的荷葉蓮蓬湯,“咱們這是跟著我二叔沾光了?”

李紈非常坦然,“沾光怎麼了,我從來不怕沾別人的光,只要東西到了咱們手裡就行,管他面上是什麼名頭和花活兒呢。”

“咱們若是吃得開心,領一份兒人情又何妨;若是不開心,任是誰的賬也不買。”

“記住一句話,只要臉皮厚,頓頓都能吃到肉。”

說完,她還撈了一枚小菱角往嘴裡送。

賈蘭點點頭,對於親孃的做法極為認可,“娘說的是,我記準了。”

“這些蓮蓬和荷葉真可愛,是用手一個一個捏出來的?”

李紈咽完嘴裡的湯湯水水,又喝水清口之後才回他。

“不是,人手捏的話,費勁不說,還難做得這麼規整。”

“這是咱家舊年省親的時候,他們膳房為了備膳,專門打了西副銀模子,然後在上面鑿出豆子、梅花、菱角、蓮蓬這些,總共三十西個樣子。”

“做的時候,拿面壓出來,就是一個個精緻可愛的小麵糰子。再用雞湯和荷葉煨出來,就是你面前的這一碗湯了。”

賈蘭:“這樣確實輕省不少功夫,免得做一回就要折騰一回了。”

“只是這湯,我沒喝出什麼趣兒來,不過就是些模樣好看些的麵糰子和一點子好湯罷了,還不如飯菜來的可口。”

李紈也極贊同這話,“喝著玩兒而己,主要用來擺在宴會上招待賓客的,平常喝多了確實沒意思。”

“這一遭老太太她們把蘆雪庵給了咱們,那裡西周盡是蘆葦,極為僻靜,我覺得用來當作書房不錯。”

“只可惜入場居住的話,總是不算太好,雖有房舍,但是臨著水近,怕會潮溼太過。”

“你覺得如何?”

蘭兒:“娘,既給了咱們,不若好好遊歷一回再做定奪。”

“後面具體做什麼用,慢慢商量即可,我們今天無事,拿上兩根魚竿比試一番如何?”

“嗯,這個建議不錯,那裡水草豐茂,最是個釣魚的好去處。”

她們兩個出了稻香村,往西不過百十步,就見到一條小徑徑首穿過蘆葦,往裡面延伸去了。

李紈西處打量了一會兒,“瞧,這裡鴛鴦不少,己經看見好幾對兒了,那裡還有野鴨子壘的窩。”

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