《綜漫:超人的無敵擺攤日常》第24章 上學,期待的同學們(2)

作者:夏目的友人帳·5個月前

可惜的是,今天的同學們要失望了。

一到放學時間,眼睜睜地看著他騎著三輪車風馳電掣的離開,最過分的是那高冷的校花也坐在他的副駕一起離開了。

真是讓西村悟這些小男生咬碎了牙。

可惡!我怎麼就沒這麼好的手藝,嗚嗚嗚,該死的人生贏家。

畢業後,我也要去學烤地瓜....

咦~~~校門口怎麼都是烤地瓜攤???

......

噗呲~

多軌看到校門口的攤位也忍不住笑了出來,大家都被夏目帶歪了。

夏目哭笑不得的搖搖頭,接到小備長炭後就直奔菜市場,

擺攤他是專業的,說要混時間,但有客人來總不能光看著吧,所以食材還是得準備妥當。

就是羊腰子這玩意還真不好買,走了兩個菜市場都沒有,沒辦法他只能又飛了一趟唐人街,這才買了一大袋的腰子回來。

“呃.....夏君,你確定今晚要去擺攤賣這個?”

多軌透看到這些個食材,腦袋一懵。

沒猜錯的話這是那個的吧?小時候媽媽有給她做過豬腰湯喝,形狀跟這個有點像。

“這是羊腰吧?”多軌透看著這一大袋還在滴著血水的羊腰子,臉上露出難以言喻的表情。

夏目一邊熟練地處理著食材,一邊笑著回答:“當然啦,這羊腰子可是好東西,滋補又美味,肯定會有不少人喜歡的。”

多軌透無奈地扶額,“可這味道,會不會有點太重了呀,而且擺攤賣這個,感覺好奇怪。”

夏目卻不以為意,“哈哈哈~你這就不懂了,獨特的美食吸引的都是懂行的人。”

說著,他手法嫻熟地將羊腰子邊角筋膜切乾淨,而後過下水後中間切開,旁邊小備長炭已經在努力地串腰子了。

小傢伙可不懂這些有的沒的,就知道幫哥哥的忙,晚上擺攤賺小錢錢。為此她中午在幼兒園睡得可香了,生物鐘都調好地說。

多軌做了好幾分鐘心理建設也隨之加入了串腰子的行列。

時間容不得浪費,串串的工作交給兩人,夏目開始調配他的獨家蘸料配方。

有些地區吃烤羊腰講究的是一個原汁原味,原油羊腰切開後直接就開烤,最後再撒孜然辣椒麵啥的。

但不管是綿羊還是山羊,品質有多好,這麼整多多少少還是帶有羶味的,只是用大料掩蓋過去而已。

為此,夏目傾向的是烤制之前稍微醃製一下,去腥增香。

他先將處理好的羊腰子放入特製的醃料中,這醃料可是他經過多次嘗試才調配出來的,裡面有料酒去腥,生抽提鮮,還有秘製的香料粉增添獨特風味。

接著,夏目戴上手套,輕輕攪拌羊腰子,讓每一塊都能均勻地裹上醃料,然後放置在一旁醃製入味。

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