《小歡喜的藝考生:當導演,捧青梅》第1106章 燉牛肉的關鍵就是要燉(2)

作者:喜歡橙子的菠蘿·4個月前

“我感覺你現在就是在拆彈。”

冪冪指著放在燃氣爐上,不停往外冒蒸汽併發出巨大蒸汽噪音的高壓鍋。

其實冪冪在燉牛腩的時候就看到高壓鍋了,但是問了好幾位現場的工作人員,發現大家最多隻用過電壓鍋,並且對這種使用不當就會爆炸的廚具,充滿的恐懼,所以最終也沒看用高壓鍋來燉牛腩。

“是啊,你確定它不會炸嗎。”

馬思純看到被蒸汽頂的左搖右晃的閥門,就隱隱有些腿軟。

“你們要麼就走,要麼就閉嘴,別站在這裡咒我。”

陳錦年沒好氣的將燃氣爐關上,拿起筷子捅進了限壓閥下面的縫隙裡,幫高壓鍋快速放氣,平衡內外壓力。

高壓鍋的構造其實特別簡單,就是透過蒸汽的排出形成內外壓力差,提升鍋內水的沸點,從而加速烹飪過程。

而讓高壓鍋爆炸也非常簡單,只要食物放的太多,將限壓閥或安全閥堵住,水蒸氣無法從閥口順利排出,導致內部壓力瘋狂積蓄超過鍋體設計極限,就會發生爆炸;或者是在高壓鍋沒有完全洩壓的情況下,強行開蓋,也會發生爆炸。

除此以外,發生爆炸的情況極小。

陳錦年是按照使用要求做的,並且在將火關上後,就已經躲過了最可能發生爆炸的情況,就算他想把高壓鍋給弄炸,也不是一件容易的事。

只不過這些訊息,看熱鬧的三人不知道,還以為是開鍋的時候是最危險的。

“呲——”

當陳錦年用筷子把限壓閥頂起後,一股刺耳的排氣聲混雜大片的水霧從裡面噴湧出來,將冪冪等人嚇了一跳,紛紛用力抓著門框,神經緊繃到了極點。

大家從來沒有在廚房裡,聽到過如此刺耳的蒸汽聲,如果不是親身經歷,很難想象這是做飯時應該發出的動靜。

緊接著,陳錦年沒等她們將揪緊的心放下,就將筷子抽出來,然後用筷子在鍋蓋上重重敲了一下。

“嘭——”

“啊——”

“啊——”

“哈哈哈——”

刺破耳膜的尖叫聲,將站在娛樂室裡調整音響的李斯丹妮給嚇了一跳,連忙放下手裡的筆記型電腦,匆匆忙忙跑出來檢視情況,甚至因為跑的太著急,把拖鞋都跑丟了一隻。

等來到廚房的時候,看到快要笑瘋了的陳錦年蹲在地上,被冪冪三人混合毆打。

“發生什麼了?”

“你問問他!他差點把我們嚇死!”

氣憤的冪冪指著陳錦年喊道。

剛剛陳錦年大聲喊的那一聲“嘭”,差點三人的把心臟給喊停了。

“我只是給你們打個預防針。”

陳錦年強忍著笑容站起來,隨手將限壓閥上的小帽給摘下來。

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