“阿森。”趙凌的聲音從灶房門口傳進來。
阿森脖子一縮，趙凌端著一盆和好的肉餡走進來，他把肉餡放在桌上，順手在阿森後腦勺上拍了一下：“話多。幹活。”
阿森捂著後腦勺不服氣地“哦”了一聲，但乖乖低頭繼續擇菜了。
範雅客看了趙凌一眼。
“你剁完餡了？”範雅客低頭繼續揉麵，假裝很忙。
“嗯。”趙凌走過來看了她案板上那團面，忍了一下沒忍住，“你這個面揉得不對，太硬了，我來。”
他說著伸手就要接她的麵糰，範雅客躲了一下：“我自己能揉！”
“你揉出來的面硬得能當暗器。”
“趙凌你”
“好了好了，你倆別吵了，”範坤從裡屋端著一碟蒜泥走出來，笑呵呵地打圓場，“面交給趙凌揉，客兒你過來包餃子。”
範雅客氣鼓鼓地把麵糰往趙凌手裡一塞，走到範坤旁邊搬了個小凳子坐下。
案板上己經擺好了擀好的餃子皮，範坤挪了一碗肉餡過來放在她手邊，範雅客拿了一張皮子舀了餡開始包。
她包餃子的手法利落得很，一捏一擠就是一個月牙形的餃子。
範坤看了女兒包的餃子，滿意地點了點頭：“手藝沒退步。”
“那當然，小時候在傅家廚房偷學來的本事，可紮實了。”
阿森把擇好的韭菜端過來放在桌上，自己也搬了個小凳子坐在範雅客旁邊，學著拿了一張皮子舀餡。
他包出來的餃子圓咕隆咚的一團，看不出是餃子還是包子。
範雅客低頭看了一眼他那慘不忍睹的成品：“你包的這是什麼？”
“餃子！”阿森說
“餃子長這樣？”
“怎麼不長這樣？它裡頭有餡，皮包著餡，這不就是餃子嗎？”
趙凌看著那隻“胖蠶”沉默了一瞬，然後繼續低頭揉麵。
阿森包完了那隻“胖蠶”舉起來展示：“你看！我包的這個像不像你上回送給我哥的那種蠶寶寶？”
範雅客抬頭一看，差點沒把手裡的餃子扔出去：“阿森！餃子是餃子！蠶是蠶！你把餃子包成蠶的樣子誰吃得下去？”
阿森被兇了也不氣餒，把那隻“胖蠶”小心翼翼放在案板角落裡：“那我自己吃！我吃我包的！”
範坤在旁邊樂得首捋鬍子，拿了一張皮子示範給他看：“阿森你看著，包餃子要這樣，先放餡，不能太多，然後對摺，捏中間，再從兩邊往中間捏褶子”
他動作慢悠悠的，把一個漂漂亮亮的月牙形餃子放在案板上，“你看，這樣捏出來的餃子下鍋不會散。”
阿森湊過去看了半天，又拿了一張皮子試著包了一個，這回雖然還是歪歪扭扭的，但好歹有了個餃子的形狀。
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