“林大夫真是好本事!這梅花鹿可是稀罕物,我活了這麼大年紀,也就見過兩回!”
張大嬸一邊說,一邊伸手摸了摸梅花鹿的皮毛,滿臉讚歎。
“還有這飛龍!上回我吃還是三年前,我那口子進山撿柴,運氣好才抓了一隻,燉的湯鮮得我舌頭都差點吞下去!”
李大嬸咂咂嘴,滿眼期待,“今晚可有口福了!”
“可不是嘛,跟著林大夫,啥時候缺過嘴?”
王大嬸擼起袖子,“快,咱們趕緊動手收拾,別耽誤了晚上開席!”
幾個大媽大嬸擼起袖子就開始幫忙處理,手腳麻利得很,一會兒就把獵物收拾得乾乾淨淨。
梅花鹿被架在案板上,大嬸用刀在鹿腿上劃了幾道口子,塞進蔥薑蒜,又抹了一層鹽,醃上入味。
飛龍被拔了毛,光溜溜的,露出粉紅色的皮膚,在陽光下泛著淡淡的光澤,等著下鍋燉湯。
空間裡的蔬菜水靈得能掐出水。
許念希早上進去摘了幾麻袋,大白菜、蘿蔔、黃瓜、茄子、辣椒、西紅柿擺了一院子。
紅的綠的紫的黃的,色彩鮮亮,看著就讓人歡喜。
黃瓜頂花帶刺,掰開時 “咔” 的一聲清脆悅耳,裡面汁水飽滿,咬一口滿嘴清香。
西紅柿紅彤彤的,看著就喜慶。
“李嬸,這鹿肉得燉多久啊?我看這肉緊實得很,別燉不爛咬不動。”
一個幫忙的大嬸蹲在灶臺前,往灶膛裡添了把柴,火苗舔著鍋底發出噼裡啪啦的聲響,火光映得她臉上紅撲撲的,滿眼期待地看著鍋裡翻滾的鹿肉
“放心吧,燉上兩個鍾,保準能燉爛乎!”
掌勺的李嬸是屯裡廚藝最好的,誰家辦喜事喪失都是請的她。
她圍著藍布圍裙,手裡拿著大鐵勺在鍋裡攪了攪,舀起一勺湯嚐了嚐,眯起眼睛笑道:
“嗯,鹹淡剛好,再燉半個時辰就能出鍋,到時候保證燉得酥爛,入口即化!”
說話間,院子裡己經來了不少客人。
衛生院的孫院長和周老最先到,兩人穿的都比較喜慶。
孫院長頭髮梳得一絲不苟,手裡拎著一網兜蘋果,個個都有拳頭大,紅彤彤的看著就喜人。
周老跟在後面,手裡拎著兩瓶白酒。
“小浩,恭喜恭喜啊!新婚大喜,可是件大好事!”
孫院長一進門就握住林浩的手,使勁搖了搖,臉上的笑怎麼都收不住,眼角的皺紋擠在一起,像一朵盛開的菊花。
“院長,周老,你們太客氣了,人來了就行,還帶什麼東西。”
林浩接過東西,笑著把兩人往裡讓,“快進屋坐,喝杯茶打打口。”
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