回到家,院子裡己經有人等著了。
許念瑤正坐在堂屋門口的小板凳上,手裡織著毛衣,穿著件寬鬆的棉襖,整個人顯得有些圓滾滾的,十分可愛。
聽見院門響,她抬起頭,看見楚喃喃和陳秋芸抬著一頭大野豬進來,眼睛一下子亮了。
“回來了?打到了?”她放下毛衣,撐著腰想站起來。
“坐著別動!”楚喃喃連忙喊住她,“你這身子骨,別瞎折騰,我們來就行。”
許念希從屋裡走出來,手裡端著一碗熱水,遞給楚喃喃:“先喝口水,暖暖身子。”
她看了一眼地上的野豬,點了點頭,“個頭也不小嘛。”
“嗯,林浩哥說至少兩百多斤。”陳秋芸把豬放在院子裡的石板上,擦了擦額角的汗。
“有我們三出馬,那窩野豬首接就被團滅了,一家子整整齊齊的躺在空間呢。”
“汪汪!”
“哦對,還有這狗子也出了力。”
“那不得好幾只啊?”
廚房裡探出個腦袋,是陳月蓉,她正在燒火做飯,臉上沾了點灰。
“那可不,加上這隻一共五隻呢!”
“這麼多咱們也吃不完,就留一點新鮮的放空間倉庫,剩下的都做成臘腸臘肉慢慢吃怎麼樣?”
“可以啊。”
在林浩的餵養下,眾女的胃口都養刁了,其實對野豬肉的興趣沒有那麼大。
眾人說幹就幹,七手八腳地忙活起來。
先把這一頭處理了,其他的首接在空間裡搞。
陳秋芸從小就跟著爺爺處理各種獵物,手法非常嫻熟,是個殺豬剝皮的一把好手。
她拿著獵刀,從豬的下巴開始,一刀下去,順著肚皮劃到後腿,手法利落,不一會兒就把整張豬皮剝了下來,完整得像脫了件衣服。
楚喃喃在旁邊打下手,端水、拿盆、遞東西,忙得不亦樂乎。
她力氣大,翻豬身、搬豬肉這種重活全是她的,幹得虎虎生風。
陳月蓉從廚房出來,繫著圍裙,專門負責處理內臟。
豬肝、豬心、豬肚、大腸,一樣一樣收拾得乾乾淨淨,該洗的洗,該焯水的焯水,分門別類放好。
這次敬山神是放了三頭豬的血,其它兩頭特意留著灌血腸。
之前有做過幾次,幾女都讚不絕口,這次打算多做一些。
她一邊收拾一邊唸叨:“這豬肝新鮮,晚上熘個肝尖;豬肚留著,過兩天做個肚包雞給念瑤補補;大腸滷了最好吃,就是收拾起來費勁兒……”
。分責負則希念許
。了小男年的般一比不可氣力,鍊鍛的間時段這過經,隻一小小看別
。上板案在碼,齊齊整整得切刀一刀一,槽前、後、花五、骨排,開切位部按豬把,刀菜的利鋒把了找
。姐小大的水春沾不指十個是還前月個幾,來出不看毫,嫻作
。了住摁致一人眾被是還地料意出不,忙幫想也瑤念許
。活忙家大著看,上凳板小在坐地乖乖撇撇好只
。滿不的己自著洩發在是像,個那排安排安、個這揮指揮指,話句說、西東個遞時不時,實老全完有沒也卻過不








