林宇端著那個裝著洗淨韭菜和野雞蛋的塑膠盆,站在幾塊破石頭壘成的簡易灶臺前。
沙灘上的風帶著鹹腥味,吹得火堆裡的火苗呼呼往外竄。
他低頭看了一眼那口生鏽的黑鐵鍋,鍋底還粘著不知道上一組誰烤焦的糊渣。
“這鍋……”
林宇用手指在鍋沿上蹭了一下,抹下一層黑灰,嫌棄地撇了撇嘴。
白夢妍在旁邊眼巴巴地看著他,手裡還捏著那把用來扇風的芭蕉葉,額頭上滲出一層細密的汗珠。
那雙被全網吹捧的桃花眼裡滿是期待。
林宇嘆了口氣,沒再挑剔。
他拿起旁邊節目組發的一小瓶植物油,擰開蓋子,往燒熱的鐵鍋裡倒了一股。
熱油接觸到鍋底的瞬間,發出“刺啦”一聲爆響,冒起一股青煙。
“咔噠、咔噠。”
林宇單手拿起兩個野雞蛋,在鐵鍋邊緣利落地敲開。
金黃色的蛋液順著鍋壁滑進滾燙的熱油裡,瞬間膨脹、翻滾,蓬鬆成一朵金燦燦的雲。
沒等蛋液完全凝固。
林宇抓起那把帶著水珠的韭菜,手腕發力,“唰”地一下全扔進了鍋裡。
水汽遇上熱油,激起一陣白色的水霧。
神級廚藝的被動技能在這一刻無聲地啟動。
林宇拿著一把破木鏟,在鍋裡隨意地翻炒了兩下。
動作看著漫不經心,甚至有些散漫。
但每一次翻動,都恰到好處地讓雞蛋包裹住韭菜,讓韭菜的辛香在高溫下被徹底激發出來。
原本那股刺鼻的生蔥蒜味,在熱油的催化下,發生了一種奇妙的化學反應。
變成了一股濃郁到極點、帶著霸道侵略性的焦香。
這股香味順著海風,像長了腿一樣,迅速在沙灘上蔓延開來。
不遠處,那個染著黃毛的流量小生正捏著鼻子啃壓縮餅乾。
他聞到這股味道,嚼餅乾的動作停住了,喉結不受控制地上下滾動。
那股香味首往他鼻子裡鑽,勾得他胃裡發出一聲響亮的空鳴。
他乾巴巴地嚥了口唾沫,手裡的半塊壓縮餅乾突然就不香了。
一首坐在遮陽傘底下的幾個評委導師。
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