陳長川又仔細的詢問了幾句王參謀長的病情,然後一臉沉思的表情,實則在腦海中查詢適合的藥膳方子。
劉老大夫在一旁補充道:“他的病根在於寒和虛,兼有瘀。”
“所以藥膳的原則在於溫陽散寒、補益肺脾、化痰活血。”
“像黃芪、黨參、山藥補氣健脾,百合、銀耳潤肺;陳皮理氣化痰;三七粉活血化瘀。”
“冬天可以用當歸生薑羊肉湯溫補……但具體用量和搭配,必須根據他即時的身體狀況調整,切忌一概而論。”
陳長川一邊點頭一邊查詢,突然他眼睛一亮,找到了一個適合王參謀長目前病情的藥膳方子。
“劉老,您說得極是,溫陽散寒、補益肺脾、化痰活血,正是關鍵。”
他稍作停頓,似乎在整理腦海中的資訊,然後繼續說道:
“我想到一個古方,名為 黃芪當歸生薑羊肉湯,似乎頗為契合王爺爺目前的狀況。”
“此方正是在經典的當歸生薑羊肉湯基礎上,加入了黃芪,增強了補氣固表之力。”
說著他拿過紙筆刷刷寫下了藥膳方子,遞給了劉老大夫。
劉老大夫有些詫異的看了一眼陳長川,然後接過方子唸了起來:
“黃芪,三十克;當歸,十二克;生薑,五片,需老薑;羊肉,一斤,選精瘦肉,焯去血沫;陳皮,六克;山藥,幹品二十克(或鮮品一小段);白果,十粒,去殼去皮芯……”
唸到這裡,他微微頓了一下,眼中閃過一絲驚訝,抬頭看了陳長川一眼,這才繼續念下去:
“……文火慢燉兩個時辰,至羊肉酥爛。加鹽少許調味,喝湯食肉。”
劉老大夫放下方子,再次看向陳長川時,目光中的詫異己經轉為深深的讚賞和一絲探究。
“好小子!”他忍不住讚歎道,“這方子……配伍得極其精妙啊!”
他指著方子對王參謀長和通訊員解釋道: “這不僅僅是簡單的黃芪當歸生薑羊肉湯加減。你們看......”
“黃芪補氣固表,當歸活血養血,生薑羊肉溫中散寒,這是基礎,針對老王的虛和寒,沒錯!”
“但他加了陳皮,妙啊!既能理氣健脾,防止滋補膩胃,又能助痰溼化解,針對老王咳痰不爽的問題。”
“這山藥加得更是點睛之筆!肺為氣之主,脾為氣之源,山藥脾肺雙補,既能增強黃芪的補氣效果,又能固護脾胃,培土生金,從根本上扶持正氣!”
“最讓我沒想到的是這白果!”
劉老大夫語氣帶著興奮:“白果斂肺定喘,對老王這種久咳、肺氣耗散之症尤為對症!”
“但此物有小毒,尋常人不敢輕用。他這裡註明‘去殼去皮芯’,且用量謹慎,完全在安全範圍內,既發揮了止咳平喘之效,又避其毒性。這份膽大心細,對藥性的把握,可不簡單!”
劉老大夫目光灼灼地看向陳長川:
“年輕人,你剛才還說你不懂中醫?這方子君臣佐使,層次分明,既緊扣病機,又考慮周全,連食療的口感和平和性都顧及到了。”
“這絕非略知皮毛能開出的方子!你師從何人?或者家中是醫學世家?”
陳長川說道:“劉老,我真不懂中醫,家裡長輩雖說對於外傷十分有研究,但我就學了點皮毛。”








