但問題是這種東西不光不好搞,價格肯定也十分感人,一隻完整的熊掌最便宜估計怎麼著也得上百了。
就算以他的家底,也不能拿一口氣拿出來這麼多錢去買熊掌,但是一兩隻他還是搞的起的。
陳長川毫不意外的笑道:“宋師傅太客氣了,您老開口,晚輩自當盡力。”
“不瞞您說,我們藥膳裡有些方子確實需要用到熊膽入藥。”
“剛好我們村背靠大山,村裡基本上都是獵戶,肥水不流外人田,得知我需要熊膽,村裡就準備組織上山!”
“這次組織上山,不僅僅是為了獵熊,也是為了儲備過冬的物資!”
“如果能順利獵到熊,熊掌自然會妥善處理,除了留給柱子哥做菜的那隻,若能多得,必定給您留一隻最好的。”
“至於錢不錢的,到時候再說,肯定按最公道的價給您。”
陳長川倒沒有說謊,基本上陳家窪每年都會組織秋獵,儲備過冬的物資,眼見今年的秋獵也差不多時間了。
他剛好拿這個藉口把空間裡的那頭熊光明正大的拿出來,他可是饞熊掌好久了。
“好!好!太好了!”
宋懷遠得到肯定答覆,頓時喜笑顏開,連連拱手:
“那老夫就先行謝過,靜候陳經理的佳音了!”
“還有,如果方便的話,那熊肉還有其他比較稀罕的肉類,也請幫老夫留一些!”
......
正事談妥,幾人之間的氣氛越發融洽。
陳長川突然想到了什麼,看向林洪昌詢問道:
“林師傅,後廚除了您這位大廚,幫廚、切配的人手也得組建起來。”
“”這方面您有什麼想法?如果有信得過、手藝也好的老夥計,不妨推薦一下,以後是您的班底,用著也順手。”
聽到這話,林洪昌真是又驚又喜。
在後廚摸爬滾打這麼多年,他太清楚有一個配合默契、值得信任的班底是多麼重要了,這能極大提升工作效率和菜品穩定性。
他沒想到陳長川如此放權,竟讓他自己推薦人選。
驚喜過後,林洪昌卻又猶豫了起來。
他熟悉和信任的幫廚,基本都是豐澤園的人。
他自己跳槽也就罷了,要是再帶走一批人,豈不是挖了豐澤園的牆角?這讓師父宋懷遠的面子往哪放?
他下意識地看向師父,眼神帶著詢問。
宋懷遠豈能不明白徒弟的顧慮?他大手一揮,渾不在意地說道:
“洪昌,既然陳經理信得過你,讓你自己搭班子,你就別瞻前顧後的了。”
”。去帶管儘你,意願己自家人要只,的中看你,的缺不是還手人,有沒的別園澤們咱“
。人的靠可品人、實踏事做,錯不係關他跟裡日平是都,字名個幾了說忙連,定大中心昌洪林,肯首的父師到得
”。吧了算就……斌萬個這,昌洪“:道口開接首,頭眉了起皺微微卻子爺老,時人的”斌萬“個一到提昌洪林當但,頭點時不,著聽遠懷宋








