第一道是“當歸黃芪燉烏雞”,湯汁金黃清澈,香氣撲鼻;
第二道是“三七蒸乳鴿”,鴿肉嫩滑,三七的藥香恰到好處;
第三道是“天麻魚頭湯”,魚頭鮮嫩,湯色奶白;
還有幾道清炒時蔬和一道主食“茯苓餅”。
菜上齊後,陳長川讓服務員出去,關上了門,雅間裡只剩下他們三人。
洪慶放下茶杯,神色變得嚴肅起來:
“陳長川同志,首先,我代表十三處,正式歡迎你加入我們的特勤隊伍。”
陳長川點點頭,沒有說話。
“按照程式,所有特招人員都需要接受一段時間的培訓。”
洪慶繼續說道:“大概一個星期之後,會有一個短期的集中培訓,專門針對你們這些特招人員。”
“主要培訓專案包括身份隱藏、情報傳遞、安全防範、應急處理等等。”
他看向陳長川:“培訓是封閉式的,大概需要一週到十天時間。”
“你需要安排好店裡的事情,到時候務必參加,這是紀律!”
“明白。”陳長川點頭應道:“我會安排好的。”
洪慶的神色緩和了些:“當然,考慮到你的實際情況,我們會盡量把培訓的專案和時間安排得靈活一些。”
“但該學的東西,一樣不能少!”
正說著,多門己經忍不住拿起筷子:
“處長,要不咱們邊吃邊說?這菜聞著太香了。”
洪慶笑了起來:“好好好,邊吃邊說!”
三人開始動筷。
洪慶先嚐了一口當歸黃芪燉烏雞。
雞肉燉得酥爛,入口即化,湯汁濃郁,當歸和黃芪的藥味融合得恰到好處,不苦不澀,反而有一種獨特的甘香。
他眼睛微微睜大,又嚐了一口三七蒸乳鴿。
鴿肉嫩得幾乎不用咀嚼,三七的微苦被蒸出的肉汁中和,形成一種奇妙的平衡感。
多門更是吃得連連點頭:長川陳同志,你們飯店這手藝,可比那些老字號的館子還強!”
陳長川笑道:“兩位喜歡就多吃點,這幾道藥膳,可是專門為你們準備的。”
洪慶停下筷子,看向陳長川:“嗯?怎麼說?”
“你們常年熬夜、精神緊張、飲食不規律,再加上......身上或多或少都有些暗傷。”
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