他心裡覺得自己沒錯，不就是想爭取個表現的機會嗎？至於這麼打他嗎？
陳長川在一旁把何雨柱眼中的不服氣看得清清楚楚，何雨柱這副張狂自大、目中無人的樣子，絕非一朝一夕形成的。
這都是易中海這些年刻意培養、潛移默化的結果。
易中海需要的是什麼？是一個聽話的、能打的、沒什麼腦子的“打手”。
所以他縱容何雨柱的脾氣，鼓勵他“該出手時就出手”，在他面前說“柱子你手藝好，廠裡離了你不行”，讓他產生一種錯覺，覺得自己很重要，很厲害，可以我行我素。
久而久之，何雨柱就變成了現在這樣，衝動、易怒、自以為是，聽不進別人的意見。
宋懷遠似乎也覺得自己語氣重了一些。
他嘆了口氣，語氣緩和了些說道：“柱子，我知道你不服氣。”
“但你要記住，咱們做廚子的，手藝重要，做人更重要！”
“你今天得罪了領導，明天得罪了同事，以後誰還敢用你？”
他拍了拍何雨柱的肩膀：“今天這頓飯，你給我好好看，好好學！”
“看看你師父是怎麼做的！看看什麼是真正的廚藝，什麼是真正的為人！”
何雨柱低著頭，悶聲說：“是，師父......我知道了......”
宋懷遠這才轉過身，對李懷德歉意地說道：
“李廠長，讓您見笑了，我這徒弟從小沒了母親，父親也去了外地，缺乏管教，您別往心裡去。”
李懷德連忙擺手：“哪裡哪裡，宋師傅管教得好！”
“何雨柱師傅手藝是不錯，就是脾氣急了點......有您教導，以後肯定會更好！”
他看了看錶：“那......宋師傅，您看咱們是不是可以開始了？時間不早了......”
宋懷遠點頭：“好，開始！”
他走到案臺前，看了一眼那些食材，眼中露出欣喜的光芒：
“鹿肉、狍子肉、還有野雞和兔子，這些山珍品相真不錯.....好材料！”
“你們幾個，還愣著幹什麼？過來幫忙！”
“來了師父！”何雨柱和其他幾人連忙上前。
宋懷遠開始有條不紊地指揮起來：“鹿肉切塊，用黃酒、薑片醃製；狍子肉切片，要薄；把野雞和兔子都收拾了；蘑菇泡發，洗三遍以上；土豆去皮切塊......”
廚房裡頓時忙碌起來。
陳長川也要了個單獨的灶臺，開始準備做藥膳。
他從麻袋裡拿出早就備好的一包藥材，這是他提前找好的方子，專門針對老毛子寒溼內鬱、氣血不暢的症狀。
他記得前世的時候刷到過，北方寒冷，老毛子常年生活在那種環境中，絕大多數人都有陽氣內鬱、寒溼內停、氣血執行不暢的問題。
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