當天晚上,馬小亮沒有回家,畢竟吳夢舒一臉微笑,湊在馬小亮耳邊邊:“哎呦,這麼有理想,要不晚上去我那裡探討下新聞理想,對了,我媽前兩天送來點螃蟹,我也不會做,你會不?”
螃蟹,配紅酒或者白酒,絕對上品啊。
至於晚上不回家,無所謂,和蘇雪都沒用說,至於陳靈兒,待會給她發個資訊就行,就說出差了。
這就是異地情侶,異地久了,真的是各有各的生活,上一世馬小亮一開始不信,首到自己親身體驗了,才真的認命了,所以後來基本上不找出差的工作了,不過收入也少了不少,最後慘遭最佳化,因為不出差的和經常出差的,機會會少很多。
馬小亮和吳夢舒說道:“我去下衛生間。”
吳夢舒點頭;“成,一樓就有。”
馬小亮去了衛生間,給陳靈兒打了電話說出差了,晚上不回去了,又給蘇雪打了電話說了晚上不回去了,和兩邊都說的是出差。
陳靈兒則是笑嘻嘻的說辛苦了,蘇雪則是哦了一聲就掛了。
然後噓噓完畢,就出來了,和吳夢舒一前一後一起回家了。
現在光彩市場的事情完畢了,下午宣講完畢,等於蘇雪和吳夢舒的提成穩了,下個月每個人多到手5000元。
來到小區附近,兩個人手牽著手去了附近的菜市場,雖然家裡有螃蟹,但是沒有其他配菜,馬小亮提議做清蒸螃蟹,然後又買了一隻燒雞,燒雞是做好的,吳夢舒家裡有紅酒,不必再買了,又要了點冷盤。
到了吳夢舒家裡,馬小亮主動去做清蒸螃蟹,因為上一世馬小亮確實會做這個,首先新鮮螃蟹若干(用刷子刷洗乾淨),然後在蒸屜上鋪好薑片。為了讓蟹肉更緊實,蒸的時候不易掉腿,建議冷水上鍋(水中可加一勺料酒和蔥段煮開去腥),接著解開螃蟹的繩子,用刷子洗淨後,一定要讓螃蟹“仰面朝天”(肚皮朝上)擺在蒸屜上,並在肚子上蓋一片生薑。這樣能完美防止受熱時蟹黃/蟹膏流出來,麻溜的蓋上鍋蓋,開大火蒸。水開後開始計時,根據螃蟹大小蒸12-15分鐘即可(3兩以下的蒸12分鐘,3兩以上的蒸15分鐘)。時間一到立刻關火,燜1-2分鐘即可出鍋,最後蒸蟹的同時,把薑末、香醋、少許生抽和一點點白糖混合均勻。姜能中和螃蟹的寒氣,醋能提鮮解膩,
做好了清蒸螃蟹,馬小亮把燒雞用刀撕了,加了些滷汁,冷盤也調好了,吳夢舒則是把紅酒取了出來。
正當兩個人準備碰杯的時候,萬萬沒想到此時家裡門突然被敲響了,吳夢舒蹭的站起來,然後對馬小亮說道:“可能是我媽來了,這樣吧,你先去次臥躲躲,裡面有個衣櫃。”
,,馬小亮懵逼了,什麼情況,來吃個飯,要去躲次臥衣櫃裡。
這是什麼情況?
馬小亮看向吳夢舒,吳夢舒用手捂住他的嘴,小聲說道:“就一會,我不會讓我媽呆很久。”
馬小亮無奈,只好麻溜的躲到次臥的衣櫃裡,萬萬沒想到,重生以後竟然遇到這樣的狗血場景,好吧,就算是前夫哥上門,自己也不怕,畢竟人家和前夫哥離婚了。
躲在衣櫃裡,馬小亮把手機首接關機,萬一發出聲響就完蛋了,衣櫃裡又很熱,又憋悶。
開了門,吳夢舒看到竟然是妹妹吳海舒,今天是週一啊,吳海舒怎麼會來這裡。
吳海舒手裡拎著一個包,在門口看到客廳餐桌上擺著燒雞和清蒸螃蟹,開心壞了:“姐,沒想到你竟然在家裡吃螃蟹,看著很好吃的樣子。‘’
吳夢舒無奈,只好讓吳海舒進來了,要是母親,大機率送完東西就走了,至於妹妹,可就不好說了。
吳海舒進來之後,首接去衛生間洗漱,然後首接坐到了餐桌上,拿起做好的清蒸螃蟹,啃了起來。
好吃,啥時候自己姐姐這麼會做飯了?
雖然姐姐也做飯,但是絕對不會做螃蟹,要不然母親也不會和自己說這個事了,自己可是專業做螃蟹的。
所以自己跑來了,沒想到做好了,嗯,還有燒雞,還有紅酒。
還有兩個倒好的杯子,吳海舒秒懂了,這裡面有人啊。
吳海舒一邊吃螃蟹,一邊吃燒雞,反正都是好吃的,又給自己倒了一杯紅酒,看著這紅酒不錯。
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