“吳部長，你這兒有沒有碎茶葉和茶葉梗？都給我唄？”
大晌午的霍時櫻不去休息跑到後勤部辦公室裡煩部長吳帆來了，他無奈地給霍時櫻翻出三包茶葉：“霍所長你啥時候喜歡上喝茶了？這是我私人存的茶葉，你拿去喝吧啊！咱沒小氣到那地步，叫你一個首長喝茶葉梗像啥樣子！”
霍時櫻頓時笑了起來，解釋道：“不是我要喝，我拿這玩意做實驗呢，用好茶葉太浪費了，你給我篩點碎茶葉、茶葉梗就行了，人不喝的下腳料我都要了！”
“……行吧。”吳帆老老實實去給她篩這些沒人喝的廢料了。
現在天氣還冷著，也不到開春種地的時候，又收不到啥原材料，她就算想搞工廠，想多招工人生產都沒招。
思來想去，這個冬天就倆任務，一是掃盲，不說人人都識字，至少中央這些學生幹部們趕緊學起來，不然等工廠開起來了，他們就要抓瞎了，生產工藝圖紙和流程都看不懂那不玩完了。
二是她要在家閉關實驗可樂配方，暫定名字叫紅星汽水，顏色可以染成紅的，寓意布林什維克的血液，多好聽啊！
疲憊無力的時候來瓶布林什維克之水，立馬元氣滿滿又能打起精神再幹三天三夜，這還不把蘇聯人迷死！
就是真的上手做了之後才發現真的不是那麼簡單，不簡單的地方不在於核心配方，而在於原料。
原料啊原料，延安真的啥都缺，回回都卡她脖子，她真是受夠了，等從蘇聯騙了鍋爐回來，她一定不會放過這片土地的。
以後延安必須自主生產所有的東西！是所有！她再也不想體驗每一步都進行不下去的滋味兒了。
混合糖漿沒有蔗糖甜，大約只能達到70%的甜度吧，為了契合蘇聯人的口味，她暫定糖漿比例是80%。
沒有焦糖香精，就只能自己在鍋裡熬。
混合糖漿比蔗糖更耐熬，但也更容易熬糊發苦，必須牢牢盯住鍋裡的糖漿，等糖漿從一開始的金黃到中期的深紅再到最後變成黑褐色，散發出濃烈的焦香菸味時立刻往裡面倒入一小碗熱水，變成焦糖水，保留顏色和焦苦味。
但她在這一步就失敗了好多次，往裡面倒水的時候特別容易炸鍋，高溫的糖水會蹦出來濺到她手上，很容易燙傷。
最後實在沒辦法了，霍時櫻去找馬奮借了個大鐵鍋的鍋蓋，縫了個羊毛氈手套戴著，一邊伸手往鍋裡倒熱水一邊用鍋蓋擋住自己，這才全身而退。
手都要燙爛了，才熬出來一小盆，張起靈和鳳隊想代勞吧，她又不同意。
“焦糖這東西差之毫釐，失之千里，往高溫糖鍋裡倒水的時機就那幾秒鐘，你們沒我擅長看糖漿的火候，幫不了我的。”
霍時櫻也是無奈之舉，手上燙傷疼了好幾天，幸好這大冬天的，傷口結痂也快。
這可把張起靈和鳳隊心疼壞了，想幫忙吧幫不上，幫不上不說，還只能幹看著霍時櫻炸鍋，揪心得很。
“老師，您到底想做什麼呀？我們能學嗎？我們真的幫不上忙嗎？”林淡月這次是真急了，一首跟著看她熬焦糖。
“我要做一種能換我們以後生產更安全的機器的小甜水，沒事，不用擔心我，我有分寸。淡月，麻煩你找人去買五斤燒刀子回來，然後把我書桌上的茶葉梗拿去熬一鍋茶湯，越濃越好，煮好了倒桶裡提出去放在室外，放個兩小時吧，時間到了來叫我。”
霍時櫻知道不給她們派點任務她們心裡也不好受，乾脆把最不需要技術含量的步驟交給鳳隊去做。
林淡月答應下來，立馬就去辦事去了，一點不耽擱，她們也是跟霍時櫻待久了，連做事的氣質都越來越像了，都是行動派，說做就做，一刻都等不了。
最重要的焦糖有了，剩下的步驟倒是可以指揮鳳隊來做，因為她手還疼，再動手擠壓到傷口反而不妙。
燒刀子雖然是烈性白酒，酒精含量能達到60度到70度左右，但味道太霸道，要是首接拿去萃取草藥香精，酒味太濃。
她教張起靈用碗和盤子來簡易蒸餾提純酒精，雖然效率低，量也不大，但至少能讓香精的味道純粹一點。
在碗裡倒滿燒刀子，把一個乾淨的大盤子放在蒸籠的篦子上，碗放在盤子正中央，篦子放在鍋裡，底下是正在燒熱的水，然後蓋上鐵鍋蓋，等酒精變成水蒸氣再冷凝到盤子裡。
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