第210章 劉麻子
第二百一十章 劉麻子
“你吃不了辣就吃清湯啊,自己折磨自己幹啥。”金燦燦忙給她遞水。
“有句話怎麼說的?人菜癮還大,我就是這樣的。這個火鍋的味道是真的好。”
韓九月喝了兩口水,緩解了下嘴裡的辣味,少不得又要誇讚幾句。
“是吧是吧!”金燦燦得意道,“我就說這家正宗!比那些連鎖的強多了!”
她灌了一口冰鎮酸梅湯,忽然壓低聲音,神秘兮兮地說,“九月姐,你知道這火鍋店的老闆是誰嗎?”
“誰啊?”韓九月隨口問道,又涮了一片嫩牛肉。
“就是以前在咱們那片兒菜市場擺攤賣調味料的‘劉麻子’!”
劉麻子是誰,韓九月是真的不知道。
之前她確實也住在這一片,可是,好像地方是同樣的,但其他的並不是很一樣。
她熟悉的那些地方似乎沒有了,熟悉的人也很少見。
韓九月猜測,這裡可能是異時空,而不是她之前真實生活過的地方。
“我剛搬過來時間不長,對這裡不是很熟悉。”韓九月只能找藉口。
“以前就他家的幹辣椒、花椒最香,好多飯店都找他拿貨。後來不知怎麼的,攢了錢,就盤下這個店面開火鍋店了。聽說啊,他還有門路能弄到一些別家沒有的香料,所以這鍋底味道才這麼獨特。”
韓九月心中一動。
香料?
七十年代調味品極其匱乏,除了鹽、醬油、醋,像樣的香料很少。
如果能從現代弄到一些品質好的幹辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉之類的,無論是自己改善生活,還是作為“稀罕物”用來打通關係、甚至嘗試著在紅星大隊那邊搞點簡單的調味品加工,都是極好的賺錢。
“這劉老闆,現在還能弄到好香料嗎?”韓九月狀似無意地問。
“能啊!他這店裡的香料都是自己把控的,聽說在西南那邊有固定合作的農戶。”
金燦燦說著,忽然想起什麼。
“對了,九月姐,你不是說冬天要弄點特色乾貨、醃菜嗎?要是能配上點好香料,那味道肯定更上一層樓!”
韓九月深以為然。
“要不我改天介紹劉老闆給你認識認識?他這人挺仗義的,就是有點,有點,嗯,有點江湖氣。”
韓九月不假思索地點點頭:“行啊,有機會認識一下也好。多認識個朋友多條路。”
如果這個劉老闆真如金燦燦所說,有穩定的香料貨源和一定的門路,說不定未來能在某些方面合作。
當然,她這個異時空的人,和其他人接觸必須謹慎。
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