聰聰把小手背到身後，小大人模樣，一字一頓地說：“水性楊花。”
......
宋今昭一愣，眼睛瞪得溜圓，她看了看聰聰那張一本正經的小臉，又看了看嘉措同樣有些茫然的表情.
“什麼？水性楊花，你是在罵我嗎？小弟弟，姐姐很專一的，就只喜歡這個漂亮哥哥。”
聰聰急得跺了跺腳，連連擺手，額頭上那個創可貼在燈光下晃來晃去：“不是的不是的！是我們這裡的菜，有一道菜就叫水性楊花！是一種長在水裡的植物，開白花，特別好吃！真的真的，我不騙人！”
尷尬不會消失，只會轉移。
宋今昭愣了一下，然後緩緩轉過頭，把臉埋進嘉措的肩膀裡，耳朵從耳廓紅到了耳垂，聲音悶悶地從他的襯衫布料裡傳出來。
“天啊，太尷尬，怎麼會有道菜叫水性楊花，丟人丟到雲南來了。”
嘉措伸手摸摸她的腦袋，手掌在她後腦勺上輕輕拍了拍，嘴角彎起一個剋制卻藏不住的笑意。
他看向聰聰，聲音裡帶著笑意卻依舊沉穩：“就這樣吧，先來這些，夠了。不夠再點吧，謝謝你，聰聰。”
“不客氣，哥哥。”
聰聰點了點頭，然後深深看了嘉措一眼，又看了看還窩在他肩頭不肯抬頭的漂亮姐姐，轉身一溜煙跑下了樓。
樓梯上傳來他蹬蹬蹬的腳步聲和一句拖得老長的“阿媽，樓上有人點水性楊花。”。
聰聰走後，宋今昭從嘉措肩頭抬起臉，哀怨地嘆了一口氣，用手背貼著自己滾燙的臉頰，她恨不得時光倒流把剛才那段剪掉。
“嘉措，好尷尬。怎麼會有菜叫這種名字。我還以為一個七歲的小孩在罵我呢。”
嘉措伸手幫她理了理剛才蹭亂的碎髮，指腹輕輕擦過她還在發燙的耳廓。
他的聲音裡帶著沒有掩飾好的笑意，卻溫柔得像洱海的夜風：“不是你的錯。是菜的錯。待會兒多吃幾口就好了，吃完了就不尷尬了。”
宋今昭點了點頭，咬咬牙說道：“我倒要看看，到底是什麼菜，居然叫水性楊花。”
不一會兒，菜就上來了。
先端上來的是白族酸辣魚，盛在一隻寬口鐵鍋裡，酸木瓜和辣椒在大鐵鍋裡熬出琥珀色的濃湯，鯽魚整條滑進去，燉到骨頭都酥軟，魚肉還完整地保持著魚的形狀。
宋今昭夾起一塊魚肉，魚肉在筷尖顫了顫，筷子一夾便輕鬆地從骨架上分離下來。
入口先是酸，像咬了一口還沒熟的青梅，酸得人一激靈，唾液湧上來。
然後辣味慢悠悠地從喉嚨深處湧上來，不是那種烈性的辣，是溫柔的、一點點滲透的辣。
魚肉滑嫩得幾乎不需要咀嚼，酸辣和鮮甜在舌尖化開。
宋今昭吃得鼻尖冒了一層薄汗，沒忍住吸了口氣，但是又忍不住去夾第二塊。
嘉措倒了一杯水放在宋今昭的手側，方便她隨時可以喝。
雕梅扣肉端上來時是一整隻扣碗，服務員當著他們的面將碗倒扣在盤子裡，揭開碗的那一刻，熱氣蒸騰而上，雕梅和五花肉的香氣混在一起撲面而來。五花肉切得厚薄均勻，一片肉夾著一顆雕梅，在碗裡碼成同心圓。
因為蒸了足夠久的時間，肉己經酥爛到夾起來微微顫抖，肥肉部分像凝住的蜜，透明發亮，入口即化，油脂的醇厚和雕梅的酸甜在嘴裡撞在一起，意外地和諧。
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