第87 章 燒雞
當日下午,趙星毅送去的一個本話本已印刷成書,上了貨架。
趙星棠得到訊息後,第二天就迫不及待去了書肆。
在書肆裡坐了一個半時辰,看著人略過,看著人拿起,又看著人高高興興結賬。
一個半時辰陸陸續續賣出去了八本,數量不多,但趙星棠仍舊很滿意。
萬事開頭難,能開張就是好的。
趙星棠在玉春樓買了一隻燒雞,心情輕快的回去。
玉春樓便是清河縣同一家玉春樓,而燒雞是最近上新的新菜品。
不想讓玉春樓和趙曉春賺錢是一回事,可她嘴巴饞是另一回事,再說知己知彼百戰百勝嘛,總要了解敵人的水平,才能更好的戰勝敵人嘛。
當燒雞入口的時候,趙星棠覺得敵人也不過如此。
燒雞味道過得去,但感覺更多的像是醬油雞,鮮味不足,油味過重,就像是為了增加風味,加入了過多醬油。
皮不夠酥,肉不夠爛,汁不夠濃,此濃非彼濃,不是簡單靠增加調味增加的風味,而是靠火候的加持。
看著梁氏他們吃得香,趙星棠咬著筷子回味起記憶中的燒雞。
透骨的香氣,回味的甘甜,皮肉分離的入口即化,一咬既碎,又滋味滿滿的骨頭。
一根沒肉的骨頭,都能讓人嘬半天,不停回味誘人的味道。
趙星棠吸溜回去馬上流下去口水,決定明天多買幾隻雞回來,自己做一回燒雞。
燒雞要用半大的雞做才好吃,趙星棠走遍了大半個府城,也沒有找到符合她心意的小雞。
大概府城人民都注重養生,市場上賣的雞,都是養了幾年的老母雞,就連當年生的大雞都沒有。
趙星棠帶著一張狂分泌的嘴,滿懷希望地出去,失望而歸。
算啦,等回縣城用自己莊子裡的雞做吧。
想來也不會有人捨得把還沒有長大的雞,拿出來賣。
畢竟十二文一斤雞肉,少長几斤肉,一隻雞少賺好多文呢。
失落的趙星棠轉而隨便找了一個賣雞的人,買了一隻兩年的母雞,又去了肉鋪盯著別人奇怪的眼神下,拿下一個豬肚。
燒雞吃不上,那就吃個豬肚雞吧。
回去的路上,趙星棠在馬車上,透過小小的車窗,看到了人聲鼎沸的玉春樓。
長長的隊伍,都排到了路上,造成了交通堵塞。
趙星棠就是在等疏通的時候,悄悄觀察起來府城的這家玉春樓。
府城的比起縣城的的確豪華很多,三層樓高的玉春樓在這條街上顯得獨樹一幟。
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