何雨柱成功拿下了東跨院中院的土地證,這才回到峨眉酒家幹活。
錢的事已經辦完了。菜譜也拿到手了,接下來就是琢磨裝修。
土地證到手了,可東跨院已經破得不成樣子,得趕緊找個手藝好。價格又公道的裝修師傅給拾掇拾掇。
這事得回去問問師父,畢竟他的人脈可不是一般的廣。
回到後廚。何雨柱把在軍管會里的事詳細的跟孫大力說了一遍。
孫大力聽完後,仔細地囑咐道。
“柱子,這錢找個穩妥的地方放好,千萬不要露富。還有,就是別亂花錢。你手裡頭是寬裕了,可日子長著呢,得細水長流。”
何雨柱知道師父是為他好,急忙點頭答應。
“師父,您放心吧,我一定低調做人。”
說完,又湊近了些,笑著說道。
“不過我買的那個跨院已經很破舊了,想找個好的裝修師傅給拾掇拾掇。”
孫大力放下手裡的茶缸子,想了一會說道。
“我這還真有個人選,他叫雷王,祖上是樣式雷,正兒八經的皇家工匠,家傳的手藝。住在帽兒衚衕,手底下一幫小徒弟。明天早上你去找他,可以晚點過來。別耽誤了飯口就行。”
“是,師父!”何雨柱高興地應了一聲,又給師父的茶缸子裡添上熱水,這才去忙活。
孫大力看著何雨柱,也是越來越滿意。這孩子手藝越來越好,卻沒有半點飄的意思,反而對他越發恭敬。
而且在廚藝上很有靈氣,雖然有些地方還欠火候,但那些想法和靈感常常能給他帶來啟發。
孫大力不知道的是,何雨柱來自資訊大爆炸的後世,許多菜品都能在短影片上查得到。他本身又是星級酒店的頭灶,有著領先這個時代幾十年的烹飪經驗和眼界,自然不一般。
第二天一早,何雨柱早早地把雨水送到尚大師那學武,自己又去了一趟德勝門大街的大牲畜市場,這回運氣不錯,碰見了四隻小羊羔,白白淨淨的,看著就惹人喜歡。
何雨柱盯著它們,口水差點沒流下來。在他眼裡,這幾隻小羊羔已經變成了清燉羊排。蔥爆羊肉。紅燒羊腩,還有一盤黑椒羊鞭花。
他二話沒說,直接掏錢全買了,瞅準沒人的時候,悄悄收進空間裡。
買完羊羔,何雨柱這才騎車往帽兒衚衕去。一路打聽著,找到一處大院子。
進了前院,他看見東廂房門口掛著一塊木牌,上面寫著“綜合修理”四個字。
“咚!咚!咚!”何雨柱把車子支好,輕輕地敲了敲門。
沒一會,門開了,出來一個40來歲,面容憨厚的大漢!
“有什麼事嗎?”那人上下打量了何雨柱一眼,問道。
“我找雷師傅,他在家嗎?我想修幾間房子。”
那憨厚漢子一聽,咧嘴笑道。
“我就是雷王,快,屋裡坐。”
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