轉眼間，時間來到了1952年的1月。何雨柱來到這個世界已經整整兩個月了。
這兩個月裡，沒有了禽獸作妖，連空氣都是清新的。
他已經帶著妹妹搬進了東跨院，家裡裝修的算不上多好，可牆刷的雪白，地磚鋪的平整，門窗都是雷王用上好的紅松打的，嚴絲合縫。屋裡收拾的溫馨舒服，一進門就覺得踏實。
何雨柱一有空就往四九城的信託商店跑，給屋裡添置了一整套的黃花梨傢俱。
八仙桌。衣櫃。圈椅。條案。小炕桌，連最不起眼的臉盆架都是黃花梨的。
何雨柱心裡清楚，等以後海南黃花梨絕了種，這些現在看起來不起眼的傢俱，件件都是天價。
在峨眉酒家，他又接連推出了兩道創新菜，開水白菜和雞豆花。
這兩道菜在現在這個年代，壓根沒人做。何雨柱厚顏無恥地把這兩道神菜說成自己琢磨出來的，一下子轟動了整個四九城的廚師界。
菜品就是飯店的命脈。四九城的各大飯莊聽說峨眉酒家出了個十七歲的天才廚師。推出了開水白菜。雞豆花。麻辣魚。大盤雞。火爆腰花等聞所未聞的菜品。紛紛開出高價來挖人。
連豐澤園的欒掌櫃都帶著曾念安大師親自登門，想把何雨柱挖走。
吳老闆直接慌了神，給何雨柱開出了每月109萬的工資，讓他比孫大力象徵性的少拿1萬。也得虧何雨柱只是個廚子，要不然非得被拉去切片研究不可。
開水白菜和雞豆花帶來的影響遠不止於此，這兩道菜是不辣川菜的巔峰之作。
四九城那些有錢有勢的人，什麼山珍海味沒吃過？可開水白菜的至簡至鮮，雞豆花的吃雞不見雞，他們還是頭一回見識。
再配上何大清菜譜裡傳下來的譚家菜頂級清湯，加上何雨柱偷偷摻進去的靈泉水，凡是嘗過的人，沒有一個不豎大拇指的。
這樣一來，何雨柱休息的時候，就常被請去做席面。不過一般的席面，他是不會接的。也接不過來，畢竟休息的時間本就不多。還得陪陪雨水這丫頭。
光是齊大師家裡，他就已經去做過兩回席面了。錢他一分沒要，只帶走了齊大師的兩幅畫作。
去巨山農場接席面那回，他乾脆直接要了兩頭奶牛和兩頭小牛犢子！
雨水天天練武，正好弄兩頭奶牛，現擠牛奶給她好好補補。（不知道現擠的好不好？）
其實雨水也不用補了，這兩個月下來，雨水吃的是何雨柱帶回來的飯盒。喝的是靈泉水。
晚上則是在師孃家吃。師孃絕對是餵養孩子的高手，頓頓不重樣，雨水現在已經整整胖了一圈，個頭也比同齡孩子躥出一大截，徹底成了個小胖妞。
就連阿忠和阿海那兩條狗子，在何家的伙食和靈泉水的滋潤下，也跟變了樣似的。
一身黑毛，長得油光水滑，太陽底下一照，鋥亮鋥亮的，摸上去又軟又密。比綢子還滑溜。
最絕的是阿忠和阿海喝了靈泉水之後，聰明的都不像狗了。除了不會說人話，和八九歲的孩子已經沒什麼區別了。
現在他都不敢再喂靈泉水了，生怕哪天阿忠和阿海原地飛昇！
何雨柱前世養過一隻邊牧，那可是狗界公認最聰明的品種，智商能頂上五六歲的小孩。可跟阿忠阿海比起來，邊牧拍馬都趕不上。
這天，何雨柱從一輛別克Super上下來，正巧被劉海中碰到。
劉海中還以為是哪家的大人物來了四合院，急忙想去迎接。沒想到車門一開，下來的竟是何雨柱這小畜生。
