很快，秘書推門進來提醒，中午12點，按八位準備。
何雨柱點了點頭，今天準備的菜是蔥燒海參。鍋燒肘子。紅扒羊肉條。糖醋鯉魚。滑炒裡脊絲。油爆雙脆。芫爆肚絲。冬筍燉雞湯。滑溜三鮮水蛋。至於開水白菜和雞豆花，則是分位上。
到了12點，秘書閃亮登場，通知上菜。
為了體現高檔，開水白菜以分餐的形式呈現。何雨柱事先將8顆加工過的白菜心分別放入精美的盛器中，邊上再配上一顆泡好的枸杞子。準備了8個透明的小器皿。盛上琥珀色的清湯。
他特意囑咐上菜的人，到時候直接把器皿中的清湯澆到菜心上。白菜心便會隨著清湯的流下緩緩舒展，像蓮花在水中悄然綻放。
開水白菜一上桌便盡顯格調。湯色清冽，不見絲毫油花。正中的白菜心，嫩白鮮潤。看似簡約清淡，卻處處透著考究，顏值與格調並存，盡顯廚藝功底。頓時贏得滿堂喝彩。
開水白菜上了桌。剩下的菜也有條不紊地一道道往桌上端。
等上完菜，牆角的那位大哥也撤了。何雨柱便開始收拾衛生，身為一個廚師，一定要有廚德。無論走到哪，都得給客人把廚房收拾乾淨！
所以我覺得有些同人文裡把傻柱寫的邋遢。髒亂，家裡一團糟。這是不對的。這個人雖然有千般毛病，萬般不好。但衛生方面應該沒問題。畢竟是經常出去辦席面的廚子。要是連自己都收拾不利索。哪還有人敢用他做席面？
打掃乾淨後他把留樣的菜熱了熱，簡單啃了點肘子，吃了點羊肉，喝了些雞湯，勉勉強強將就一頓。（多招人恨吶）
下午不到2點，何雨柱正坐在桌邊喝茶。一位中年男人紅光滿面地走了進來，看到眼前的何雨柱，一下子愣住了。
在他的印象裡。做出這麼一桌子菜的大師傅，怎麼也得是個中年漢子，可一見到何雨柱，居然是個半大小子，雖然長得魁梧，可面容清秀，一點不像個廚子模樣。
何雨柱看到來人，也是一愣。這人他可太熟悉了，居然是年輕的李懷德。這會他還沒留起標誌性的大背頭。
何雨柱對李懷德印象不錯。這人說話算話，拿錢辦事。不像楊廠長那樣，只會畫大餅。開空頭支票。
而且李懷德做人留一線，最後也沒把老楊往死裡整。
至於和劉嵐那檔子事，也是一個願打一個願挨，你情我願的事。再說了，跟後世的某些同志的作風比起來，他那點事簡直不值一提。
何雨柱急忙站起身，狗腿地笑道。
“領導，您來是有什麼吩咐嗎？”
李懷德詫異的看著他，遲疑道。
“您就是何師傅？我實在沒想到你居然這麼年輕，而且這模樣跟我想象中的廚師實在不一樣。”
他頓了頓，又擺了擺手，趕緊解釋。“我沒有別的意思，就是覺得你這麼年輕就有這麼高的廚藝，而且和別的廚師形象不大一樣，長得也清秀。”
何雨柱不好意思地笑了笑，搓了搓手。
“讓領導見笑了，我這人長得確實不太像幹這行的。”
李懷德聞言笑了笑，又趕緊拉回話題，笑道。
“不過我一見你這人，就明白了。也只有這般清朗幹練的氣質，才能琢磨出開水白菜這般清雅絕俗的菜。”
他話音一轉，又由衷地讚歎。
“何師傅，您今天這桌宴席，不論是滋味口感，還是擺盤品相，都讓我們家老爺子和在座的各位貴賓讚不絕口。說真的，我很久沒見老爺子這麼開懷盡興了。”
瑪德，這李懷德也太會說話了。說的何雨柱這種厚臉皮都滿臉漲紅。
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