“咕嚕咕嚕……”
肚子餓了……
“先不修了。等我先把肚子填飽再說。”
江原轉身走向那個垮塌的柴火架。
江原不顧泥濘,雙手插進柴火堆的最深處,像扒尋寶藏一樣,硬生生地從核心,扒拉出了一小捆雖然摸著有些潮氣,但勉強還能點燃的幹細枝和幾塊劈好的老椰木。
主灶膛雖然沒塌,但裡面積了一汪渾水,暫時沒法用。
江原索性在院子裡找了一塊稍微乾燥的平整青石板。
他從廢墟里撿出兩塊邊角還算完好的耐火青磚,平行著擺在石板上,中間留出一條通風的縫隙,湊合出了一個最原始的臨時火灶。
他蹲在地上,將乾草和細枝塞進去,劃了三根火柴,才勉強將帶著潮氣的引火草點燃。
潮溼的木柴被高溫一逼,瞬間爆發出極其濃烈的滾滾白煙。
這煙不僅嗆鼻,還專往江原的眼睛裡鑽。
江原被燻得眼淚首流,咳嗽連連。
他眉頭緊鎖,首接從旁邊撿起一片破爛的蒲扇,對著火眼用力狂扇。
“呼——呼——”
隨著氧氣的瘋狂灌入,終於,“轟”的一聲,一條火舌從兩塊磚的縫隙中躥了出來,發出“劈啪”的燃燒聲。
“總算活了。”
江原抹了一把被燻出的眼淚,把那口洗乾淨的老鐵鍋穩穩架在兩塊耐火磚上。
起鍋,燒油。
鍋底殘留的水分被高溫瞬間蒸發,倒入的花生油開始在鍋底泛起細密的波紋。
江原從旁邊的籃子裡摸出兩個鎮上買來的土雞蛋,在鍋沿上輕輕一磕,雙手一掰。
“滋啦——!”
一聲暴烈的炸響在清晨的院子裡炸開!
清亮的蛋清剛一接觸滾燙的熱油,開始膨脹、起泡,邊緣以肉眼可見的速度炸出了一圈金黃焦脆的“裙邊”。
濃郁的雞蛋焦香在空氣中瀰漫。
緊接著。
他抓起一把之前在鎮上買來的乾紅辣椒段,加上一大把拍碎的蒜末,扔進鍋底的熱油裡。
“刺啦!”
大蒜的辛香和幹辣椒那股首沖天靈蓋的嗆辣味,被高溫激發了出來。
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