黑鐵鍋燒熱，倒油。
先把馬鮫魚排下鍋，“滋啦”一聲，魚肉表面瞬間被煎得金黃酥脆。
江原熟練地翻面，撒上一點海鹽、現磨黑胡椒和幾滴生抽。
沒有任何多餘的香料，吃的就是那種深海魚肉緊實如牛肉般的紮實口感。
魚排盛出，接著下五花肉煸炒出油，丟入一勺昨晚新買的貴州糟辣椒爆香。
那股發酵的酸辣味瞬間衝散了空氣裡的魚腥味。最後倒入青翠的野蒜苗大火翻炒，出鍋！
暮色西合。
屋簷下的太陽能白熾燈亮起，滅蚊燈發出幽藍的光。
江原端著兩盤熱氣騰騰、滿是煙火氣的家常菜，坐在灶臺旁。
左手邊是新打的開山刃，右手邊是剛切完菜、擦得乾乾淨淨的新菜刀。
刀刃上倒映著灶膛裡溫暖的火光。
他夾起一塊裹滿酸辣紅油的五花肉送進嘴裡，嚼著脆甜的蒜苗，端起剛開蓋的冰啤酒灌了一大口。
大黃在桌底下啃著一塊生牛骨頭，“咔吧咔吧”咬得正香。
小滿則蹲在旁邊，抱著江原給它切的一小塊煎魚排吃得頭都不抬。
聽著院外海浪平緩的白噪音，看著角落裡整齊堆放著的、明天準備用來搭觀景臺的木料。
江原靠在椅子上，長長地舒了一口氣。
工具順手了，吃的對胃了，連這海風吹在身上，似乎都比前幾天更柔和了。
“這日子，終於開始慢慢按照我想要的樣子轉起來了。”
……
清晨的海風順著半開的木窗灌進屋裡，帶走了一夜的沉悶。
江原睜開眼，是早上的整六點。
從木板床上坐起身。
昨天下午去鐵鋪打刀，又試了半個晚上的新兵器，手臂肌肉這會兒隱隱泛著點酸爽的脫力感。
他下意識地轉頭看向牆角。
黑皮鍛打的開山刃和新菜刀，正穩穩當當地掛在昨晚新釘的木架上，刀刃抹了防鏽油，在晨光下泛著一層冷硬的幽光。
看著這兩把真正能幹重活的神兵，江原心裡那股踏實感又厚了一層。
“咕咕嘎嘎——”
院子外頭，雞鴨的叫聲準時響起。
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