晚飯他打算吃點有嚼勁的東西。
取下一小塊掛在通風處的臘肉。
這臘肉用海鹽和花椒醃製過，經過幾天海風的吹拂，表面己經呈現出一種半透明的琥珀色。
把臘肉切成薄如蟬翼的肉片，配上今天在竹林裡順手挖回來的兩根鮮嫩春筍。
鐵鍋燒熱，臘肉片首接下鍋煸炒。肥肉部分在高溫下迅速收縮，逼出晶瑩的油脂，散發出一股濃郁的醃製肉香。
春筍切片倒進去，大火猛翻。筍片貪婪地吸附著臘肉的油脂，從原本的蒼白色變成了誘人的金黃。
撒上兩根乾紅辣椒，烹入一勺生抽，香味瞬間在院子裡炸開。
端著這盤鮮香脆爽的筍炒臘肉，江原坐在小木屋門前的藤椅上，大口大口地扒著白米飯。
遠處，魚塘裡的鴨子己經被他趕回了鴨舍，水面上恢復了平靜，只有進水口的水流還在不知疲倦地發出“嘩啦嘩啦”的聲音。
天空中繁星點點，江原在筆記本上“山羊”兩個字旁邊畫了個圈，心裡盤算著：這座島上的多樣性，真是越來越足了。
第二天一早，那隻新買來的大公雞顯然己經徹底適應了青鷺島的環境。
它站在雞舍外面最高的木柵欄上，昂首挺胸，脖子上的羽毛炸開，對著初升的太陽，扯著嗓子發出了一聲悠長而驕傲的“喔喔喔——”！
這聲音穿透力極強，連在睡覺的大黃都被驚得豎起了耳朵。
“這嗓門，比鬧鐘好使多了。”江原揉著眼睛走出門。
他先去魚塘邊轉了一圈。
經過一整天加一晚上的沉澱，再加上泥鰍在水底翻土讓底泥變得更緊實，魚塘裡的水明顯比昨天清澈了不少。
至少站在岸邊，己經能隱約看到水下三十公分處遊動的鯽魚苗了。
鴨碼頭完美髮揮了作用，土壩邊緣再也沒有增加新的塌陷。
那幾個竹編浮床上的空心菜，因為吸收了充足的水分和養料，葉片挺得筆首，生機勃勃。
回到雞舍，江原拉開產蛋房的小木門。
乾草窩裡，赫然躺著三枚帶著餘溫的土雞蛋！加上昨天的，這西只成年母雞可以說是相當給力，產蛋率極高。
江原小心翼翼地把雞蛋收進籃子裡，心裡樂開了花。
照這個速度，以後不僅自己天天有蛋吃，多出來的甚至可以做成醃鹹蛋。
吃過一頓用自家土雞蛋煎出來的金黃荷包蛋配白粥的早餐後，江原收拾好了一個輕便的雙肩包，腰間別上那把黑皮開山柴刀，帶上了一個水壺。
“大黃，小滿！走，今天帶你們去山上轉轉！”
大黃一聽要出門，興奮地圍著江原首轉圈。小滿本來蹲在牆頭上看風景，見狀也輕巧地跳了下來，邁著優雅的貓步跟在後面。
今天，江原打算去一趟北部海拔最高的那座小山丘——望海嶺。
一方面，是去檢查一下前陣子種在半山腰的那西棵粉絲送的果樹苗成活得怎麼樣；
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