《穿越五零年代當後娘》第15章 第15章 現在也只能相信姜小玉了(2)

作者:薑絲煮酒·5個月前

“那不行,我好不容易才處了兩個好鄰居,花大娘心是好的,她那一輩人節儉正常呀。”姜小玉反過來安慰慕成風,叫他不用擔心。

中午做飯,下午煮糖水,誰看都累得不輕,慕成風挽著袖子說:“你歇著,我來做飯。”

姜小玉跳了起來,一把奪過圍裙,他那雙握手術刀的手多好看啊,他拿得穩手術刀,但是切菜未必在行,而且以前也沒做過飯,切破了手怎麼辦,明天還怎麼做手術?

“不用不用,你要過意不去,吃了飯洗碗吧。”

慕成風默默退到一邊,家裡除了蓋廂房,還有一個房間要改造,屋裡亂糟糟的,晚上索性去幼兒園住。

魏滿倉也要去,花大娘不理解:“小玉一家都去,你就沒必要去了。”

魏滿倉道:“我去是態度,讓曉軍知道他的新家人很重視他,孩子正是敏.感多疑的時候,要照顧情緒的。”

柯秀也說:“是啊媽,昨晚你讓滿倉送魚送肉,曉軍今天來又是掃地又是撿柴,今晚本來就輪到滿倉過去,那就得去呀。”

花大娘嘀咕:“行吧,說不過你們。”

姜小玉當過幼師,肚子裡好多故事,不過好多都不能說,就拿記得滾瓜爛熟的西遊記,從第一回開始說起。

大大小小的孩子聽的入了迷,十點了還不願意睡覺,姜小玉說明天天不亮就要去買菜,實在不能熬夜了,明天還來幼兒園睡,接著給他們講下一回,這才戀戀不捨睡覺。

魏滿倉真佩服:“慕成風,你媳婦好會哄小孩,你娶她真娶對了。”

慕成風心想是的,他媳婦會哄孩子,會做飯,對他還體貼,就是和他相處的時候,有點像他帶的實習醫生的態度,對,就是太客氣了。

……

姜小玉一大清早,跑去肉聯廠買回一桶豬雜,這是找了院長批的條子,肉聯廠把這些豬下水,半賣半送,還約了明天來買十個豬蹄。

豬下水拎回來,花大娘差點被燻暈過去:“小玉,拿豬下水招待工人,你瘋了不成?這下別說半個月,二十天也未必能完工。”

姜小玉嘿嘿一笑:“大娘,您少說幾句,不然等會兒不好意思吃了。”

花大娘實在受不了那味,燻得不敢近前,現在也只能相信姜小玉了。

沒一會兒,工人們滿懷期待的過來,一看到廊簷下那一桶新鮮的豬下水,臉色繃不住了,心想昨天還誇這家小媳婦,今天就給他們吃豬下水,看來是誇早了。

有沈不住氣的跟工頭抱怨:“吳大哥,昨天還有魚有蝦,今天怎麼是豬下水?就是肉不好買,那碼頭上的小魚小蝦論桶賣的,不至於買一桶豬下水回來糊弄我們。”

工頭穩重:“等等看吧,手上的活都利索點,別回頭主家做出了好吃的,我們卻偷了懶。”

“豬下水怎麼可能好吃,你們吃過好吃的豬下水嗎?”

“聽工頭的,說不定人家就能做的好吃呢?”

姜小玉上回大采購買的香料,終於派上用場了,五六十年代的豬下水做不好,是因為老百姓家裡缺調料,平時的調味料只有鹽,當然做不了豬下水,而且誰家有工夫用半天的時間,做一頓調味料比食材還貴的菜呀。

大妹被豬大腸燻得靠近不了,姜小玉就叫她去燒開水,二妹倒是不嫌這味道,姜小玉教她和曉軍、青山把豬大腸、小腸翻過來,把油給撕掉。

青山也受不了這氣味,中途跑出去乾嘔,回來拿了草紙堵住鼻子,繼續洗豬下水。

開水焯過之後,就要下料滷煮了,姜小玉買了沒捨不得開的黃酒,倒了一大勺進去去腥,桂皮、香葉、八角、陳皮,這些調料包用紗布包好丟進去,等水開煮上十分鐘,叫大妹抽掉幾根柴火,用文火慢慢滷著。

等滷到一個小時,香味已經飄散出好遠,好幾個鄰居過來問她煮了什麼,怎麼會這麼香?

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:說話有者作

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