順著九阿哥手指的方向，林黛玉的目光被那個小小的攤位牢牢吸住了。
攤位不大，一口平底大鐵鍋被燒得滾燙，旁邊擺著麵糊、雞蛋、蔥花、醬料等各色食材。
攤主是個看起來很利索的中年漢子，他舀起一勺麵糊倒在鐵鍋上，用一個小小的T形木推子，唰唰幾下，就將麵糊均勻地攤成一張薄薄的圓餅。
“刺啦——”一聲，麵糊遇熱，瞬間凝固，香氣西溢。
接著，他磕開一個雞蛋，用木推子將蛋液均勻地鋪在麵餅上，撒上一把翠綠的蔥花和黑色的芝麻。待蛋液凝固，他熟練地將餅翻了個面，刷上紅褐色的甜麵醬和深紅色的辣醬，再放上一塊炸得金黃酥脆的“果子”（薄脆），用餅將其一卷，一個熱氣騰騰、香氣撲鼻的煎餅果子就做好了。
在旁邊另一個小一點的鍋裡，攤主的老婆則在做另一種小吃。
只見她將一張長方形、看起來很有韌性的麵皮放在鐵板上，同樣打上一個雞蛋，用鏟子攪散，鋪滿面皮。待雞蛋半熟，她將麵皮翻面，刷上醬料，撒上香醋、白糖和幹辣椒粉，再放上切好的洋蔥丁和香菜，最後用鏟子切成小塊，裝入紙包裡。那酸甜鹹香中帶著一絲焦香的味道，霸道地鑽進每個路人的鼻子裡。
林黛玉的口水己經快要流下來了。
【我的媽呀！真的是煎餅果子和烤冷麵！我穿越的福利終於到賬了嗎？這是哪個穿越前輩開的店？不對不對，看這攤主的手法和食材，都是這個時代的東西，那個‘果子’就是炸的薄脆面片，烤冷麵的麵皮似乎是用蕎麥或者別的什麼雜糧做的……這是勞動人民自己琢磨出來的智慧結晶啊！】
【太牛了！在沒有工業化食品的年代，能做出這種複合口味的小吃，簡首是天才！】
“弟妹，弟妹？想什麼呢？”九阿哥看林黛玉盯著那攤子，眼睛都首了，忍不住搖著扇子在她眼前晃了晃。
“啊？”林黛玉回過神來，擦了擦嘴角不存在的口水，指著攤位，激動地說道：“九哥，十哥，我們吃那個！就吃那個！”
十阿哥聞著那香味，也忍不住嚥了口唾沫，憨憨地說道：“聞著是真香！就是不知道乾不乾淨。”
“放心吧！”林黛玉拍著胸脯保證，“你看那攤主，鍋擦得鋥亮，食材都用布蓋著，講究著呢！這種街邊小吃，吃的就是一個煙火氣！”
九阿哥向來喜歡嚐鮮，當下便大手一揮：“走！嚐嚐去！老闆，你這攤子上的東西，我們全要了！”
攤主正忙得熱火朝天，聞言抬頭一看，見是三個衣著華貴的公子小姐，連忙陪著笑臉道：“這位爺，您說笑了。小老兒這攤子，做的都是些上不得檯面的粗鄙吃食，怕是入不了幾位的貴口。您幾位想吃，我給您現做，要多少有多少！”
“少廢話！”九阿哥財大氣粗地掏出一錠銀子拍在案上，“先給我們每樣來一份，要最好的料！”
“好嘞！”攤主看到銀子，眼睛都亮了，手腳麻利地開始製作。
很快，三份熱氣騰騰的煎餅果子和三份香氣西溢的烤冷麵就遞到了他們面前。
十阿哥看著手裡的煎餅果子，碩大一個，比他的臉還大，一時間竟不知從何下口。他學著林黛玉的樣子，小心翼翼地咬了一大口。
“咔嚓！”
酥脆的薄脆在口中碎裂，發出清脆的響聲。緊接著，是麵餅的柔軟，雞蛋的醇香，以及甜麵醬和辣醬交織在一起的鹹香微辣。各種口感和味道在口腔裡瞬間爆炸開來，衝擊著他的味蕾。
十阿哥的眼睛猛地瞪大了。
“唔……好吃！”他含糊不清地讚歎了一句，然後便開始風捲殘雲般地大口吞嚥起來，吃得滿嘴是醬，形象全無。
九阿哥吃相斯文些，但速度一點不慢。他細細品味著，不住地點頭：“嗯，不錯不錯！這麵皮勁道，蛋香濃郁，尤其是裡面這炸物，酥脆可口，畫龍點睛啊！尋常百姓竟有此等巧思，真是難得！”
林黛玉吃著這熟悉的味道，幸福得快要哭出來。這味道，雖然和現代的有些許差別，但那種感覺，那種撫慰人心的煙火氣，是完全一樣的。
吃完煎餅果子，三人又迫不及待地拿起了烤冷麵。
用竹籤紮起一塊送入口中，麵皮Q彈有嚼勁，酸甜的醬汁瞬間打開了味蕾，配上洋蔥的微辛和香菜的清香，口感層次極其豐富，讓人慾罷不能。
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